Rối loạn tiêu hóa có nên bổ sung probiotic trong sữa chua?

Lợi khuẩn probiotics là những vi sinh vật đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch của trẻ. Probiotics có trong các thực phẩm lên men như sữa chua, miso, phomai… hoặc dạng men vi sinh. Tuy nhiên mẹ đã biết khi trẻ gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa có nên bổ sung probiotic trong sữa chua không? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ giải đáp

Vai trò của bổ sung lợi khuẩn probiotics với tình trạng rối loạn tiêu hóa của trẻ

Rối loạn tiêu hóa là tình trạng trẻ gặp những vấn đề về chức năng tiêu hóa và hấp thu của đường ruột. Tình trạng này gây ra các biểu hiện ở trẻ như: nôn, đầy bụng, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy, phân sống… Trong đó, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột là một trong số nguyên nhân thường gặp nhất gây ra tình trạng này.

Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ đã được chứng minh đem lại hiệu quả phòng ngừa và hỗ trợ giảm tình trạng nặng, thời gian điều trị của nhiều tình trạng rối loạn tiêu hóa. Lợi ích của probiotics với trẻ phải kể đến đó là:

• Bổ sung lợi khuẩn probiotics giúp giảm nguy cơ trẻ bị tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày.
• Hỗ trợ giảm mức độ nặng và thời gian điều trị của nhiều loại tiêu chảy: tiêu chảy cấp, tiêu chảy do du lịch,…
• Giảm thời gian khóc do tình trạng đau bụng ở trẻ nhũ nhi
• Giảm rối loạn tiêu hóa ở trẻ gặp tình trạng không dung nạp lactose
• Giảm triệu chứng đau bụng do hội chứng ruột kích thích

Tuy nhiên, các chủng probiotics khác nhau sẽ đem lại những lợi ích khác nhau cho hệ tiêu hóa. Vậy trong sữa chua có chứa những chủng probiotics nào tốt?

Có những loại probiotic trong sữa chua nào?

Hiện nay trên thị trường có 2 loại sữa chua chính là sữa chua lên men và sữa chua lợi khuẩn:

• Sữa chua lên men

Sữa chua này thường sử dụng L. bulgaricus để lên men. Tuy nhiên qua quá trình sản xuất để bảo quản được dài ngày, probiotics trong sữa chua có thể bị tiêu diệt bởi nhiệt độ. Lượng lợi khuẩn còn lại giúp tiêu hóa đường lactose ở người sử dụng nhiều hoặc không dung nạp đường lactose.

• Sữa chua bổ sung lợi khuẩn

Bên cạnh nguồn lợi khuẩn từ lên men, một số loại sữa chua còn được bổ sung thêm lợi khuẩn. L.casei, L.acidophilus là các chủng lợi khuẩn thường được bổ sung vào sữa chua. Đây là các chủng đem lại lợi ích giúp hỗ trợ tiêu hóa.

Vậy trẻ rối loạn tiêu hóa có nên bổ sung probiotics trong sữa chua?

Câu trả lời là có. Tuy nhiên sữa chua không những chứa một lượng probiotics có lợi cho tiêu hóa mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Vì vậy mẹ cần chú ý lượng sữa dùng cho trẻ. Sử dụng nhiều quá có thể khiến mức độ rối loạn tiêu hóa tăng do không tiêu hóa được hết lượng chất đó. Lượng thích hợp dùng cho trẻ tùy theo độ tuổi:

• Với trẻ từ 6 tháng đến dưới 1 tuổi: 50-100ml/ngày
• Trẻ dưới 3 tuổi: không quá 200ml mỗi ngày
• Trẻ trên 3 tuổi: tối đa 300ml một ngày

Bổ sung sữa chua hàng ngày giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn, đồng thời cung cấp lượng chất dinh dưỡng, canxi, vitamin A,B. Tuy nhiên khi gặp các tình trạng rối loạn tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn cho trẻ  từ men vi sinh sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ nhanh ổn định trở lại hơn. Do đây là các sản phẩm chuyên biệt bổ sung lợi khuẩn cho trẻ.

Men vi sinh chuyên biệt dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ từ Anh Quốc

Mẹ cần chọn sản phẩm men vi sinh có chứa công dụng hỗ trợ tình trạng tiêu hóa mà con đang gặp phải. Chủng lợi khuẩn trong men vi sinh là gì quyết định công dụng của chúng. Một trong số các lợi khuẩn được đánh giá thân thiện và thích hợp dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ phải kể đến là L.Rhamnosus. Đây cũng là một trong số ít những chủng lợi khuẩn có nhiều nghiên cứu kỹ lưỡng nhất hiện nay, với hơn 800 nghiên cứu chứng minh và khẳng định hiệu quả. Đặc biệt, L.Rhamnosus cũng đã được FDA chứng nhận đạt chuẩn an toàn cấp cao nhất GRAS.

Lợi ích mà L.Rhamnosus phải kể đến đó là ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các tình trạng rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy do kháng sinh, tiêu chảy du lịch, tiêu chảy cấp do rota virus, hội chứng ruột kích thích… Bên cạnh đó còn giúp hỗ trợ tăng cường đề kháng, tăng miễn dịch giúp nâng cao sức khỏe tối ưu ở trẻ nhỏ.

Chủng lợi khuẩn ưu việt đã được FDA chứng nhận an toàn cấp cao nhất GRAS

Qua bài viết hy vọng mẹ đã biết biết thêm cách bổ sung probiotics cho con khi gặp rối loạn tiêu hóa. Chúc mẹ có những lựa chọn hợp lý nhất cho hệ tiêu hóa của trẻ!