5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Trẻ ăn dặm thường bị mắc chứng rối loạn tiêu hóa do chức năng và cấu tạo của hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Giới thiệu 5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém mẹ có thể sử dụng và thay đổi bữa cho trẻ mỗi ngày giúp cải thiện khả năng tiêu hóa.

Ăn dặm có ảnh hưởng gì tới hệ tiêu hóa?

Hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng để bảo vệ sức khỏe của trẻ trước sự tấn công của vi khuẩn có hại. Khi chức năng của hệ tiêu hóa bị suy giảm khả năng miễn dịch của trẻ cũng bị giảm sút. Giai đoạn ăn dặm hệ tiêu hóa của trẻ gặp áp lực lớn hơn so với giai đoạn chỉ bú mẹ, trong khi đó cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hóa lại chưa hoàn thiện. Đây chính là nguyên nhân khiến trẻ ăn dặm thường gặp các vấn đề về tiêu hóa như nôn trớ, tiêu chảy, táo bón, chướng bụng, khó tiêu,…

Ăn dặm quá sớm, trước 6 tháng tuổi, khiến hệ tiêu hóa của trẻ gặp khó khăn khi muốn phân hủy thực phẩm, chưa thể chuyển hóa và hấp thụ toàn bộ dưỡng chất mà thức ăn cung cấp. Nguyên nhân chủ yếu là do:

  • Lúc này các enzyme tiêu hóa trong cơ thể trẻ chưa đầy đủ
  • Hệ vi sinh dễ mất cân bằng do hại khuẩn xâm nhập
  • Một số thực phẩm cung cấp tinh bột, chất đạm, chất béo trẻ có thể chuyển hóa và hấp thụ rất hạn chế, dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu, sống phân, táo bón, tiêu chảy,…
  • Việc ăn thức ăn đặc quá sớm còn có thể khiển dạ dày của trẻ bị tổn thương, gây viêm loét, ợ chua,…

Ăn dặm quá muộn, sau 6 tháng tuổi, khiến trẻ không được cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết khiến tốc độ tăng trưởng của trẻ bị chậm lại. Ngoài ra khả năng tiếp cận và đa dạng hóa việc tiêu hóa thức ăn cũng bị giảm sút và là nguyên nhân khiến trẻ bị biếng ăn.

Trẻ ăn các món ăn có nhiều đường sẽ khiến axit dạ dày tăng lên, dễ gây rối loạn tiêu hóa. Trước 7 tháng tuổi trẻ chỉ ăn được các món ăn được xay mịn, nấu loãng. Độ thô, đặc được tăng dần và đến khi trẻ được 1 tuổi mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn cơm nhão, đa dạng thức ăn hơn để bé rèn luyện cơ nhai dần dần.

Với trẻ bắt đầu ăn dặm, con rất dễ gặp phải các vấn đề đường ruột do lúc này hệ tiêu hóa của bé tập làm quen với các món ăn mới ngoài sữa mẹ. Do đó, để tăng cường hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề đường ruột của con, mẹ có thể kết hợp cho bé uống men vi sinh bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và nâng cao miễn dịch tối ưu cho bé. Việc tăng cường sớm các lợi khuẩn sẽ giúp giữ cân bằng hệ vi sinh và duy trì ổn định chứa năng của đường ruột. Nhờ đó, chúng giúp được tăng cường sẽ giúp duy trì trẻ hấp thụ tốt dinh dưỡng có trong thức ăn và tiêu hóa dễ dàng hơn.

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm mẹ cũng có thể cho bé uống men vi sinh hỗ trợ tăng cường tiêu hóa

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Trẻ kém tiêu hóa cần được ăn các món giúp bé dễ dàng háp thụ các dưỡng chất được cung cấp từ thực phẩm. Nhờ đó có thể bảo vệ sức khỏe và quá trình tăng trưởng, phát triển toàn diện của trẻ.

1. Cháo thịt băm nấu với khoai lang, cải ngọt

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 50g
  • Khoai lang: 2 khoanh
  • Thịt lợn: 50g
  • Cải ngọt: 3 lá

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Cháo thịt băm nấu với khoai lang, cải ngọt để bé dễ hấp thụ

Cách nấu:

  • Khoai lang hấp chín, xay nhuyễn
  • Cải ngọt thái sợi nhỏ
  • Thịt lợn băm nhỏ
  • Cho gạo vào nồi nấu chín sau đó cho khoai lang, thịt băm vào nấu khoảng 5 – 10 phút cho thịt chín mềm.
  • Tiếp tục cho rau cải vào, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

2. Cháo gà bắp cải

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 40g
  • Thịt gà băm nhỏ: 2 thìa
  • Rau bắp cải thái sợ nhỏ: 3 thìa

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Cháo gà bắp cải cho trẻ ăn dặm kém tiêu hóa

Cách nấu:

  • Cho gạo vào nồi nấu đến khi chín nhừ
  • Cho thịt gà vào, khuấy đều, nấu thêm khoảng 2 – 3 phút
  • Tiếp tục cho rau bắp cải vào, khuấy đều tay khoảng 2 phút thì tắt bếp

3. Cháo chim cút

Nguyên liệu:

  • Chim cút: 1 con làm sạch, ướp với mắm trong khoảng 20 phút
  • Gạo nếp: 30g
  • Gạo tẻ: 50g
  • Vỏ quýt khô tán thành bột: 30g

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Cháo chim cút tốt cho trẻ tiêu hóa kém

Cách nấu:

Cho bột vỏ quýt vào bụng chim cút rồi bỏ vào nồi cùng gạo nếp, gạo tẻ ninh nhừ thì tắt bếp. Cho trẻ ăn nóng.

4. Cháo cá khoai lang

Nguyên liệu:

  • Cá quả/diêu hồng/basa đã lọc bỏ xương: 100g
  • Khoai lang: 50g
  • Hành tím: 1 củ
  • Cháo trắng: 1 bát
  • Dầu ăn: 2 thìa cafe

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Cháo cá khoai lang giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng hơn

Cách nấu:

  • Cá, khoai lang làm sạch, hấp chín, dầm nhuyễn
  • Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn
  • Phi thơm hành tím, cho vào nồi cháo, thêm chút nước, nấu sôi
  • Cho cá và khoai lang vào, nêm ném và ăn, nấu sôi lại là có thể bắc ra ăn.

5. Súp khoai tây phomai

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: 1 củ nhỏ
  • Thịt lợn/gà: 30g
  • Nước dùng: 200ml
  • Phomai: 1 viên

5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém

Súp khoai tây phomai cho trẻ mới ăn dặm

Cách nấu:

  • Khoai tây hấp chín, nghiền nhỏ
  • Thịt lợn/gà thái nhỏ, băm sơ rồi xay nhuyễn cùng nước dùng
  • Đun sôi nước dùng rồi cho khoai tây vào khuấy đều, nấu tiếp cho đến khi thấy đặc vừa đủ
  • Cho phomai vào, khuấy đều đến khi tan hết thì tắt bếp

Trên đây là 5 món ăn tốt cho trẻ ăn dặm tiêu hóa kém mẹ có thể cho bé ăn hàng ngày. Khi cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm mẹ nên chú ý xay nhuyễn mọi thực phẩm, nấu loãng để bé dễ tiêu hóa hơn. Sau đó mới tăng dần độ đậm đặc, nấu cháo nguyên hạt gạo và thực phẩm không cần xay quá nhuyễn.

TƯ VẤN MIỄN PHÍ

    Zalo
    fb
    Điện thoại tư vấn
    Giao hàng tận nhà