GỢI Ý GIÚP MẸ THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG VÀ CÁCH NẤU CHÁO CHO TRẺ BỊ TÁO BÓN

Táo bón thường gây khó chịu, mệt mỏi và thậm chí đau đớn khi đi ngoài đối với trẻ nhỏ. Một trong những nguyên nhân gây táo bón cho trẻ là chế độ dinh dưỡng hoặc cách mẹ nấu cháo cho con chưa phù hợp. Mẹ hãy quẳng gánh lo bằng việc tham khảo chế độ dinh dưỡng và cách nấu cháo cho trẻ bị táo bón theo một số gợi ý sau mẹ nhé.

Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp giảm táo bón cho trẻ

• Ăn đủ định lượng và đủ bữa

Khi trẻ đang bị táo bón, thường bị đầy bụng, khó chịu. Mẹ cần điều chỉnh lượng ăn để tránh việc con phải tiêu hóa quá nhiều mà chưa kịp đào thải. Tuy nhiên vẫn cần lưu ý cho trẻ ăn đủ bữa để đảm bảo dinh dưỡng và thói quen ăn uống của trẻ.

• Cung cấp đủ lượng nước cho trẻ bị táo bón rất quan trọng

Mẹ cần lưu ý tầm quan trọng của việc uống đủ nước trong việc đối phó với táo bón. Đặc biệt khuyến khích trẻ uống thêm nước cam, nước cà chua… Bổ sung đủ lượng nước, phân của trẻ sẽ ẩm hơn, giúp đào thải phân ra ngoài dễ dàng hơn.

• Tăng cường chất xơ trong thực đơn hàng ngày cho trẻ

Một số loại rau củ và trái cây chứa nhiều chất xơ tốt cho trẻ táo bón như: rau mồng tơi, súp lơ xanh, rau dền, rau cải, táo, lê, chuối… Cung cấp càng nhiều chất xơ trong thực đơn sẽ làm phân của trẻ được mềm, xốp hơn. Hệ tiêu hóa cũng hoạt động tích cực hơn, dễ tống phân ra ngoài giảm tình trạng táo bón ở trẻ.

• Bổ sung Magie và Kẽm trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ vị táo bón

Ngũ cốc và các loại hạt có chứa nhiều magie và kẽm giúp kích thích nhu động ruột. Một số loại ngũ cốc và hạt chứa lượng magie cao mẹ có thể tham khảo như: hạt vừng đen, lúa mì, yến mạch…  Trong một số loại thực phẩm như thịt bò, tôm, cua… chứa hàm lượng kẽm tương đối cho mẹ lựa chọn.

• Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ

Trẻ bị táo bón là một dấu hiệu cho thấy trẻ đang bị mất cân bằng vi sinh đường ruột. Việc bổ sung lợi khuẩn lúc này sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Nhờ đó duy trì chức năng đường ruột ổn định, trẻ hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và ăn ngon miệng hơn. Các lợi khuẩn này có nhiều trong sữa chua hoặc bổ sung trực tiếp từ một số loại sản phẩm để giúp con nhanh chóng tạm biệt với chứng táo bón.

Bổ sung các lợi khuẩn giúp hệ vi sinh đường ruột trở về trạng thái cân bằng

Mẹ nấu cháo cho trẻ bị táo bón như thế nào là đúng?

Mặc dù đã có chế độ ăn uống khoa học nhưng không ít mẹ rất bối rối vì tình hình táo bón của con không cải thiện. Nguyên nhân có thể do cách nấu, đặc biệt là món cháo. Mẹ hãy tham khảo ngay cách nấu cháo cho trẻ bị táo bón sau để giúp con sớm cải thiện tình hình.

• Cháo rau mồng tơi nấu tôm

Nguyên liệu: Chuẩn bị 3-5 lá mồng tơi, 1 con tôm to và gạo nấu cháo

Cách làm: Tôm lột vỏ rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp với một chút hành củ và nước mắm. Mồng tơi rửa sạch băm nhỏ, gạo nấu với nước thành cháo. Khi cháo nhừ mẹ cho tôm vào khuấy đều, nêm nếm vừa ăn đến khi sôi lại thì tắt bếp. Nếu trẻ mới ăn dặm, mẹ không nên cho gia vị và xay nhuyễn cháo sau khi nấu xong.

• Cháo đậu xanh

Nguyên liệu: đậu xanh, gạo, gia vị dành cho trẻ

Cách nấu: dã nhuyễn đậu xanh (cả vỏ) và gạo rồi cho nước vào nấu nhừ. Mẹ có thể nêm nếm chút gia vị để dậy mùi thơm. Nếu không thể giã trước, mẹ có thể cho đậu xanh và gạo nấu nhừ thành cháo rồi cho vào cối xay nhỏ cho con trước khi cho trẻ ăn.

Mẹ nấu cháo đúng cách giúp cải thiện táo bón nhanh chóng cho trẻ

• Cháo rau dền nấu tôm

Nguyên liệu: 3-5 lá rau dền rửa sạch, 1 con tôm to lột vỏ rút chỉ rửa sạch, gạo và gia vị cho trẻ

Cách nấu: Tôm và rau dền thái nhỏ nấu chín riêng, gạo rửa sạch nấu cùng nước. Khi cháo nhừ cho hỗn hợp này vào khuấy đều, thêm nếm gia vị của trẻ. Nếu trẻ mới ăn dặm mẹ nên hạn chế cho muối, và nên xay nhỏ sau khi nấu chín. Nên cho trẻ ăn khi còn ấm

• Cháo vừng đen

Trong vừng đen có chứa nhiều dầu béo, hỗ trợ bôi trơn đường ruột và hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu: vừng đen, gạo

Cách nấu: Vừng đen rang chín thơm sau đó dã nhuyễn thành bột, gạo nấu với nước thành cháo. Cho bột vừng đen vào cháo, nấu chín như rồi thêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trẻ mới ăn dặm, mẹ có thể xay gạo rồi nấu cháo hoặc sau khi nấu cháo và bột vừng xong thì xay nhỏ thành bột cho trẻ ăn.

Trên đây là một số gợi ý giúp mẹ có chế độ dinh dưỡng và cách nấu cháo cho trẻ bị táo bón. Chúc mẹ sớm giúp con cải thiện tình tráng táo bón!