Cải thiện trẻ viêm dạ dày nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý

Xây dựng một chế độ ăn cho trẻ nhỏ đau dạ dày khoa học từng ngày, tuân thủ các nguyên tắc khoa học sẽ góp phần quan trọng giúp điều trị tình trạng bệnh. Dưới đây là cách cải thiện trẻ viêm dạ dày nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Đau dạ dày là một trong những căn bệnh có tỷ lệ mắc ngày càng cao và phổ biến ở nhiều độ tuổi trong đó có trẻ em. Bệnh gây ra nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiêu hóa cũng như hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây ra nhiều biến chứng như viêm dạ dày, xuất huyết dạ dày, thậm chí thủng dạ dày rất nguy hiểm.  Theo đó, phụ huynh cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng viêm dạ dày cho bé theo hướng dẫn dưới đây:

Thêm thực phẩm chứa tinh bột vào thực đơn hằng ngày

Thêm thực phẩm chứa tinh bột vào thực đơn hằng ngày

Đây chắc chắn là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày cho trẻ viêm dạ dày. Tinh bột được xem là thực phẩm bắt buộc phải có để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, đối với người bệnh đau dạ dày việc sử dụng nhóm thực phẩm tinh bột cần phải hết sức kỹ lưỡng, nếu không sẽ khiến bệnh ngày càng trầm trọng hơn.

Do đó, trong nhóm tinh bột dành cho trẻ em đau dạ dày nên ưu tiên những món đã qua chế biến như cơm, cháo… Không nên sử dụng thực phẩm được làm từ tinh bột lên men như bún, phở… Bên cạnh đó, lưu ý trong quá trình chế biến tinh bột nên để chín kỹ, nhừ và mềm để dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thụ. Hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại thực phẩm khô cứng như bánh mì, bánh ngọt có nhiều đường.

Nhóm chất béo cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của trẻ đau dạ dày

Nhóm chất béo cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của trẻ đau dạ dày

Trẻ đau dạ dày thường được khuyến cáo tránh tiêu thụ những loại thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ, chất béo. Tuy nhiên, việc kiêng tuyệt đối là điều không nên vì thiếu hụt chất béo sẽ khiến cơ thể bị mất cân đối về tỷ lệ các chất dinh dưỡng, dẫn đến nhiều triệu chứng bệnh lý khác.

Vì vậy, thay vì kiêng tuyệt đối chất béo, thì mẹ nên cân bằng tỷ lệ vừa phải, cung cấp đúng lượng chất béo mà cơ thể con cần, không thiếu không dư. Ngoài ra, nên thay thế những loại thực phẩm chất béo có nguồn gốc từ động vật và thay bằng dầu thực vật (dầu hướng dương, dầu oliu, dầu hoa cải, dầu cọ, dầu đậu tương…) sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Vì theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, dầu thực vật có tác dụng hỗ trợ làm lành vết thương ở dạ dày rất tốt.

Thưc phẩm giàu protein giúp cải thiện trẻ bị viêm dạ dày

Thưc phẩm giàu protein giúp cải thiện trẻ bị viêm dạ dày

Chất đạm (protein) là một trong những chất dinh dưỡng tuyệt đối không thể thiếu đối với con người, bao gồm cả những người bị đau dạ dày. Trong chế độ ăn uống hằng ngày vừa đảm bảo cung cấp đủ đạm vừa không ảnh hưởng đến bệnh đau dạ dày, tốt nhất mẹ nên ưu tiên sử dụng cho bé các loại thực phẩm như trứng, thịt ức gà, thịt lợn…

Mẹ nên tránh cho bé dùng các loại thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt dê, thịt thỏ, thịt đà điểu, các loại hải sải… Đây đều là những loại thịt dễ kích phát cơn đau dạ dày. Đồng thời, trong quá trình chế biến, nên nấu chín kỹ, nhừ và mềm một chút để hỗ trợ dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn, giảm gánh nặng hoạt động của dạ dày, từ đó cải thiện các triệu chứng và tăng cường hệ tiêu hoá của trẻ.

Nhóm vitamin và khoáng chất giúp hồi phục chứng viêm dạ dày ở trẻ

Nhóm vitamin và khoáng chất giúp hồi phục chứng viêm dạ dày ở trẻ

Đối với  trẻ bị đau dạ dày, nhóm chất này cực kỳ quan trọng góp phần thúc đẩy quá trình hồi phục và làm lành những tổn thương của lớp niêm mạc dạ dày. Vitamin và khoáng chất là nhóm dưỡng chất quan trọng giúp kích thích phục hồi các vết thương, vết loét tại lớp niêm mạc dạ dày

Một số vitamin cần thiết như:

• Vitamin A: có nhiều trong các loại thực phẩm rau củ có màu đỏ, trứng, gan động vật, đậu mắt đen, dầu gan cá, khoai lang, cà rốt, ớt chuông, bánh bí ngô, cá trích…
• Vitamin B: có trong các rau lá màu xanh đậm, ngũ cốc, trứng, cá hồi, sữa, thịt bò, các loại đậu, sữa chua, thịt heo, ngũ cốc…
• Vitamin C: chứa nhiều trong các loại trái cây tươi như cam, ổi, dứa, cà chua, đu đủ, ớt chuông, dâu tây…
• Vitamin E: chứa nhiều trong ngũ cốc, hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng, quả bơ, bông cải xanh, măng tây, các loại cá, dầu thực vật…

Kết hợp bổ sung men vi sinh hỗ trợ tăng cường tiêu hoá cho trẻ 

Ngoài chế độ dinh dưỡng, mẹ cũng cần bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh để hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, cải thiện rối loạn tiêu hóa và tăng miễn dịch để con yêu khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Bởi khi cơ thể bé cân bằng được hàm lượng vi khuẩn và hại khuẩn sẽ giúp con phòng tránh được các bệnh tiêu hóa thường gặp như: tiêu chảy, táo bón, nôn trớ….