Top 5 thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ

Trong số tất cả những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ thì phần lớn số ca dị ứng tập trung ở nhóm thực phẩm bao gồm sữa, trứng, đậu phộng và các loại hạt, đậu nành, lúa mì. Bố mẹ cần cẩn trọng khi cho con sử dụng những loại thực phẩm này ở lần đầu tiên để xử lý dị ứng kịp thời nếu có.

Sữa bò dễ gây dị ứng cho trẻ

Tỉ lệ trẻ dị ứng đạm sữa bò rất cao

Tỉ lệ trẻ dị ứng đạm sữa bò chiếm khoảng từ 2-3% đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 3 tuổi. Nguyên nhân khiến sữa bò là thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ nhất dễ bởi đây là thức ăn đầu tiên của trẻ sơ sinh hấp thu với lượng lớn, nhất là với những bé bú bình.

Khi trẻ dị ứng, các dấu hiệu thường thấy là viêm da và bé bị đau bụng, đi ngoài phân lỏng. Lúc này, mẹ cần tránh sử dụng sữa trong khẩu phần ăn của con và tìm ra loại sữa phù hợp với tình trạng của con để thay thế. Với các bé bú mẹ nhưng vẫn bị dị ứng, mẹ cũng phải ngưng sử dụng sữa bò trong thực đơn hàng ngày để tránh tiết sữa có các dị nguyên gây dị ứng cho trẻ.

Trứng là thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ

Lòng trắng trứng là nguyên nhân khiến nhiều trẻ dị ứng

Trẻ cũng có thể bị dị ứng bởi lòng trắng trứng, tuy nhiên, lòng trắng vẫn có thể lẫn vào trong lòng đỏ không thể tách riêng hoàn toàn nên tốt nhất mẹ nên tránh cho trẻ ăn trứng khi con có dấu hiệu bị dị ứng.

Để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của con trong các bữa ăn hàng ngày, mẹ có thể thay thế trứng bằng các thực phẩm khác giàu dưỡng chất không kém như thịt cá, ngũ cốc nguyên hạt, hạt đậu đỗ。.. Nếu trẻ bị dị ứng trứng, nên cẩn thận với các món bánh mì, bánh ngọt bởi trứng có trong thành phần làm bánh, cũng như một số thực phẩm chiên giòn có lẫn trứng trộn trong bột.

Đậu phộng và các loại hạt có khả năng khiến trẻ bị dị ứng nặng

Những ca dị ứng hạt thường rất nặng với chuyển biến xấu

Nằm trong top thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ chính là đậu phộng. Các loại hạt khác cũng có khả năng gây dị ứng, mà còn là những cao dị ứng khá nghiêm trọng như hạt óc chó, hạt điều, hồ đào, hạnh nhân, hạt phỉ.. Vì vậy, nếu mẹ thấy trẻ bị dị  ứng hạt thì tốt nhất nên cho con kiêng tất cả các loại hạt, bởi có trẻ chỉ dị ứng với một vài loại trong khi các trẻ khác dị ứng rất nhiều loại.

Mẹ cũng nên thông báo tình trạng dị ứng của con cho người trông trẻ, giáo viên, các thành viên khác trong gia đình để đề phòng tốt nhất tình trạng dị ứng của con có thể lặp lại khi mẹ không có mặt để quan sát.

Đậu nành cũng có thể là thực phẩm gây dị ứng

Đậu nành có khả năng gây dị ứng tương tự sữa bò

Nhiều trẻ bị dị ứng sữa đậu nành do đạm đậu nành cũng tương tự như dị ứng sữa bò. Các triệu chứng dị ứng cũng bao gồm phát ban, khó thở, tiêu chảy, sổ mũi, nôn nhiều.. Một số bé sơ sinh sau khi dị ứng sữa bò và chuyển qua dùng sữa đậu nành cũng có dấu hiệu dị ứng xảy ra, vì vậy bố mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ về loại sữa phù hợp cho bé sử dụng, tốt nhất nên dùng các loại sữa có thành phần đạm và axit amin thủy phân.

Lúa mì và gluten khiến một số trẻ bị dị ứng

Dị ứng lúa mì và gluten xảy ra ở một số trẻ

Trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, có hai loại thực phẩm được khuyên dùng nhiều nhất là gạo và yến mạch, bởi đây là các thực phẩm ít gây ra vấn đề về dị ứng. Nếu trẻ sử dụng được yến mạch thì khả năng cao cũng không có vấn đề với lúa mì.

Khi bị dị ứng lúa mì và gluten, trẻ có thể phản ứng rất tiêu cực và có các triệu chứng điển hình như phát ban, thở khò khè, thậm chí tổn thương hệ tiêu hóa do dị ứng gluten có thể phá hủy thành ruột non, cản trở sự chuyển hóa và hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

Để nâng cao sức đề kháng cho trẻ tiêu hóa kém cũng như các vấn đề rối loạn thường gặp, mẹ nên cho trẻ sơ sinh bổ sung men probiotic và tốt nhất là cho bé bú hoàn toàn trong suốt 6 tháng đầu tiên, tăng cường kháng thể cho bé qua dòng sữa dinh dưỡng.

Kết hợp dùng thêm men vi sinh hỗ trợ tăng cường tiêu hóa cho bé

Việc sử dụng men vi sinh có ý nghĩa quan trọng trong việc cung cấp lượng lớn lợi khuẩn, bảo vệ thành ruột cho trẻ cũng như giữ cho hệ vi sinh đường ruột cân bằng, nâng cao hệ miễn dịch, thúc đẩy tiêu hóa cho bé. Những sản phẩm được gợi ý nên dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên chứa chủng men đặc hiệu L.Rhamnosus với thiết kế dạng nhỏ giọt tiện lợi, đảm bảo cung cấp đủ lượng men cần thiết cho con mỗi ngày.

Với top 5 thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ, hy vọng bố mẹ đã nắm rõ hơn về danh sách nên tránh cho con để đề phòng dị ứng. Nếu sử dụng thử cho con ở lần ăn dặm đầu tiên, bố mẹ nên thử từng chút một trước khi cho bé ăn nhiều để đảm bảo con không dị ứng các loại trên.