Tại sao thiếu chất xơ lại bị táo bón? Cách bổ sung chất xơ cho trẻ?
Khi trẻ bị táo bón, bố mẹ thường nghĩ ngay tới việc tăng cường cho con ăn các thực phẩm giàu chất xơ. Vậy mẹ có biết tại sao thiếu chất xơ lại bị táo bón không? Bài viết sau sẽ tiết lộ cách bổ sung chất xơ cho trẻ hiệu quả bố mẹ hãy đọc ngay.
Tại sao thiếu chất xơ lại bị táo bón?
Chất xơ là tổ hợp nhóm gồm pectin, lignin, cellulose.. hay còn gọi là các polysaccharides không thể tiêu hóa được, có nhiều trong các loại rau củ quả. Chất xơ và tình trạng táo bón có mối liên quan mật thiết với nhau và chế độ ăn được xem như điều kiện tiên quyết để giúp phòng tránh tình trạng trẻ nhỏ bị táo bón. Nguyên nhân tại sao thiếu chất xơ lại bị táo bón là bởi:
- Khi vào tới ruột, chất xơ giúp giữ nước lại phân, không để phân bị niêm mạc thành ruột hút hết nước, từ đó tạo hình khối phân và kích thích nhu động ruột co bóp đẩy phân ra bên ngoài. Chất xơ cũng không bị tiêu hóa nên sẽ làm khối phân nở, mềm ra nên dễ đào thải hơn.
Bổ sung đủ chất xơ cho trẻ giúp khối phân mềm và dễ đào thải, tránh bị táo bón
- Khi hòa tan vào cơ thể, chất xơ hút nước tạo thành gel giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp quá trình hấp thu thức ăn được triệt để. Chất xơ còn hấp thu chất độc ở hệ tiêu hóa nên làm cho việc tiêu hóa dễ hơn.
- Chất xơ kết hợp với nước làm tăng khối lượng phân, giảm thời gian lưu phân ở ruột già, giảm độ cứng của phân và tăng cường tần suất đại tiện, hạn chế tình trạng táo bón.
Bật mí ngay cách bổ sung chất xơ cho trẻ bố mẹ cần biết
Để bổ sung chất xơ cho trẻ hiệu quả, bố mẹ hãy tham khảo và cho trẻ ăn các thực phẩm giàu chất xơ cho bé như sau:
Nhóm các loại rau củ
- Bông cải xanh: Giúp bảo vệ hàng rào lợi khuẩn và ổn định hoạt động đường ruột của trẻ. Trong 100gr bông cải xanh có khoảng 2.6gr chất xơ.
Bông cải xanh có hàm lượng chất xơ lớn rất tốt cho hệ tiêu hóa
- Cà rốt: Chất xơ có trong cà rốt giúp trẻ duy trì cân nặng, giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch. Cà rốt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau tốt cho sức khỏe. Một củ cà rốt chứa khoảng 2.8gr chất xơ.
- Củ cải đường: Chất xơ trong củ cải đường giúp phát triển hệ thần kinh và chức năng cơ bắp của bé. Với 100gr củ cải đường chứa 2.8gr chất xơ.
Nhóm các loại quả
- Bơ: Chất xơ có trong quả bơ giúp thúc đẩy khả năng nhu động ruột của hệ tiêu hóa, giúp trẻ khỏe mạnh. Trong 100gr bơ có 6.7gr chất xơ.
Cho trẻ ăn quả bơ giúp tăng cường nhu động ruột và có lợi cho sức khỏe
- Táo: Táo giàu chất xơ, với 100gr táo chứa tới 2.4gr chất xơ.
- Dâu tây: Dâu tây giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột phát triển. Trong 100gr dâu tây chứa 2gr chất xơ.
- Chuối: Chất xơ trong quả chuối giúp giảm nguy cơ bé bị béo phì và hỗ trợ tiêu hóa. Trung bình 100gr chuối có chứa 2.6gr chất xơ.
Nhóm các loại đậu/ hạt
- Đậu lăng: Đậu lăng giàu chất xơ, giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Trong 100gr đậu lăng có 7.3gr chất xơ.
- Đậu Hà Lan: Chất xơ trong đậu Hà Lan giúp ngăn ngừa bệnh tiêu hóa, giảm nguy cơ bị ung thư ruột kết. Cứ 100gr đậu Hà Lan chứa tới 8.4gr chất xơ.
- Hạt chia: Hàm lượng chất xơ trong hạt chia rất dồi dào, giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Mỗi 100gr hạt chia chữa 34.4gr chất xơ.
Xây dựng một chế độ ăn giàu chất xơ là điều quan trọng mà bố mẹ cần làm ngay để giúp trẻ có một hệ tiêu hóa hoạt động tốt, phòng ngừa được các bệnh lý đường ruột hiệu quả.
Ngoài ra, với bé có biểu hiện tiêu hoá kém biếng ăn, bố mẹ có thể tham khảo kết hợp sử dụng thêm men lợi khuẩn tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ mỗi ngày giúp bổ sung hàm lượng lợi khuẩn dồi dào cho hệ tiêu hóa. Điều này giúp ổn định sức khỏe hệ vi sinh cũng như ngừa táo bón cho trẻ, giảm dấu hiệu đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu… Duy trì dùng men vi sinh cho trẻ giúp con tăng cường sức đề kháng tự nhiên của cơ thể.
Men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng chuyên biệt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ của Anh Quốc
Vậy là bài viết trên đã giúp bố mẹ biết được tại sao thiếu chất xơ lại bị táo bón và các nhóm thực phẩm giàu chất xơ nên tăng cường cho con rồi. Bố mẹ hãy thêm ngay các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng, dồi dào chất xơ cho trẻ hàng ngày để hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả và phòng tránh tình trạng thiếu chất xơ hay gặp ở trẻ nhỏ.
