Lý giải nguyên nhân trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo
Táo bón là hiện tượng thường gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ trong lứa tuổi đi học mẫu giáo và nguyên nhân chủ yếu được xác định là do chế độ ăn của con thiếu chất xơ. Tuy nhiên vì sao trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo bón? Bài viết sau sẽ giúp bố mẹ giải đáp thắc mắc này nhanh chóng.
Nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón là gì?
Táo bón là hiện tượng không hiếm gặp ở lứa tuổi trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mặc dù trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo bón khiến bố mẹ không biết phải làm sao. Dưới đây là một số nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón mẹ cần biết:
- Chế độ ăn: Trẻ có thể bị táo bón do ăn ít chất xơ, không ăn rau củ mỗi ngày, trẻ chỉ uống nước rau, uống nước ép mà không ăn cả phần thịt quả, trẻ uống ít nước. Với những trẻ bú mẹ, nếu mẹ ăn ít chất xơ thì cũng khiến cho trẻ có nguy cơ bị táo bón. Trẻ dùng sữa công thức cũng dễ bị táo bón nếu bố mẹ pha sữa quá đặc.
- Dùng thuốc kháng sinh: Trẻ bị ốm cần uống thuốc kháng sinh để mau khỏi bệnh, tuy nhiên thuốc kháng sinh không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại mà còn loại bỏ luôn vi khuẩn có lợi, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, làm cho con bị rối loạn tiêu hóa và táo bón.
- Trẻ không đi đại tiện đúng giờ: Một số trẻ ham chơi quên đi đại tiện hoặc con không có thói quen đại tiện mỗi ngày, lâu dần sẽ khiến cho trẻ không có cảm giác buồn đi nặng, không có phản xạ và dẫn tới táo bón.
- Bệnh lý: Trẻ mắc bệnh đường tiêu hóa như phình đại tràng, viêm ruột, hẹp hậu môn.. cũng có dấu hiệu táo bón hay táo bón lâu ngày ở trẻ.
Chế độ dinh dưỡng thiếu chất xơ, không uống đủ nước khiến trẻ dễ bị táo bón
Vai trò của chất xơ trong việc ngăn ngừa và trị táo bón
Chất xơ là các polysaccharides không tiêu hóa được, gồm các nhóm chất như cellulose, lignin, pectin.. Chất xơ gồm 2 loại là loại thô (chất xơ không hòa tan) và loại mịn (chất xơ hòa tan).
Vai trò của chất xơ trong việc ngăn ngừa và điều trị táo bón gồm có:
- Khi vào tới ruột, chất xơ sẽ hút nước và làm tăng thể tích khối phân, làm mềm phân, giúp phân di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, chất xơ cũng kích thích thành ruột, làm tăng nhu động ruột để co bóp tống phân ra bên ngoài.
- Giúp trẻ đi ngoài đều đặn, dễ dàng, từ đó thải độc cơ thể thường xuyên hơn và tránh việc ngấm ngược trở lại những chất độc từ phân vào máu.
- Chất xơ hòa tan khi vào cơ thể sẽ bắt đầu hút nước và chuyển thành gel, loại gel này làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó giúp cơ thể hấp thu thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, nó còn giúp lợi khuẩn đường ruột phát triển mạnh mẽ, đào thải chất dư thừa.
Thực phẩm giàu chất xơ bố mẹ nên cho trẻ ăn nhiều mỗi ngày bao gồm các loại rau màu xanh đậm (mồng tơi, rau đay, bông cải xanh), các loại đậu, bưởi, cam..
Đậu đỗ là thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ dồi dào
Lý giải nguyên nhân trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo
Sau khi biết vai trò của chất xơ với việc hỗ trợ khắc phục táo bón, nhiều bố mẹ thắc mắc vì sao trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo? Thực chất việc lựa chọn những thực phẩm giàu chất xơ cho con ăn là điều kiện cần nhưng chưa đủ để điều trị táo bón, bố mẹ cần chế biến và cho trẻ ăn rau củ đúng cách mới đảm bảo được hàm lượng chất xơ cần thiết.
Khi chế biến thực phẩm, một lượng lớn chất xơ sẽ bị mất đi trong quá trình nấu nướng. Nếu bố mẹ chế biến rau củ quá kỹ sẽ làm mất đi hàm lượng chất xơ và vitamin có trong rau củ. Khi cho trẻ ăn thì cần cho con ăn cả phần nước và cái của thực phẩm này.
Để giúp trẻ mau cải thiện tình trạng táo bón, ngoài việc cho con ăn nhiều rau củ giàu chất xơ, ba mẹ cũng nên thiết lập cho bé chế độ ăn uống đủ chất, uống đủ nước và tăng cường các loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa của bé.
Bên cạnh đó, với bé tiêu hóa kém, bố mẹ nên bổ sung thêm men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hỗ trợ tăng cường tiêu hóa cho bé. Việc nạp một hàm lượng lớn lợi khuẩn đường ruột với men vi sinh giúp làm cân bằng hệ khuẩn ruột, cải thiện các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa thường gặp, trong đó có táo bón, khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi..
Bổ sung men vi sinh để hỗ trợ tăng cường tiêu hóa cho bé
Hy vọng qua bài viết này, bố mẹ đã hiểu vì sao trẻ ăn đủ chất xơ vẫn táo bón rồi. Có thể mẹ vẫn nghĩ rằng đã cho con ăn đủ rau như vậy là đủ, nhưng lại không biết rằng hàm lượng chất xơ trong rau củ đã bị tiêu hao trong quá trình chế biến, và hàm lượng cần đáp ứng đủ nhu cầu của con. Vậy để con mau khỏi bệnh, việc sử dụng men vi sinh hỗ trợ là rất cần thiết bố mẹ nên lưu ý.
