Vi khuẩn có lợi hay có hại? Có phải vi khuẩn nào cũng có hại?

Khi nhắc tới vi khuẩn, rất nhiều người đinh ninh rằng cứ vi khuẩn là mang lại nhiều mầm bệnh và gây hại. Tuy nhiên, có phải vi khuẩn nào cũng có hại thật không? Vi khuẩn có lợi hay có hại? Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về thế giới vi khuẩn một cách rõ ràng.

Vi khuẩn là gì? Trả lời câu hỏi vi khuẩn có lợi hay có hại

Vi khuẩn là gì?

Vi khuẩn là tập hợp vi sinh vật sống, có cấu tạo tế bào nhân sơ với kích thước rất nhỏ, trong đó, vi khuẩn thuộc về loại ký sinh trùng có số lượng ít. Theo ước tính, có khoảng 40 triệu tế bào vi khuẩn hiện diện trong 1 gam đất, và nếu tính trong 1ml nước ngọt thì con số đó lại cao hơn rất nhiều. Có thể thấy rằng, vi khuẩn là tập hơn đông nhất so với các loài vật khác tồn tại trên Trái Đất. Bên cạnh đó, vi khuẩn cũng bao gồm nhiều loại và nhiều nhóm khác nhau, với các tính chất và đặc điểm khác nhau của mỗi loài.

Vi khuẩn tồn tại ở nhiều dạng khác nhau và có tính chất, đặc điểm khác nhau

Vi khuẩn có lợi hay có hại?

Vi khuẩn được coi là tập hợp loài đông nhất trên Thế Giới, vậy vi khuẩn có lợi hay có hại? Thông thường khi nhắc tới vi khuẩn, người ta thường cho rằng đây là những vi sinh vật gây hại, tuy nhiên có rất nhiều loại vi khuẩn có lợi mang tới nhiều lợi ích cần thiết cho con người. Chúng hỗ trợ và giúp ích cho con người ở nhiều dạng sống, thực vật và động vật. Cũng nhiều loại vi khuẩn có lợi được dùng trong quy trình công nghiệp và dược phẩm, thực phẩm.

Thông tin về vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong đường ruột

Vi khuẩn có lợi là gì?

Có nhiều loại vi khuẩn sống trong cơ thể người góp phần duy trì sự sống, là những lợi khuẩn không thể tách khỏi cuộc sống của con người. Vi khuẩn có trong hệ tiêu hóa, giúp con người hấp thu dưỡng chất và chuyển thể thành dạng cơ thể có thể hấp thu được. Một số loại vi khuẩn giúp phòng ngừa bệnh tật bằng cách ức chế sự phát triển của hại khuẩn, xâm chiếm những vị trí hại khuẩn định bám vào.

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy đường ruột là nơi tìm thấy lượng vi sinh vật lớn nhất, và ruột là môi trường sống tốt nhất cho các loài vi trùng với nhiều dưỡng chất có sẵn. Vi khuẩn có lợi trong đường ruột có vai trò giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa sự xâm chiếm của vi khuẩn gây hại, tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.

Lợi khuẩn mang tới nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, ví dụ như lợi khuẩn đường ruột

Bên cạnh đó, lợi khuẩn còn được sử dụng để phục vụ nhiều lĩnh vực quan trọng khác như:

• Công nghệ thực phẩm sử dụng Lactobacillus và Lactococcus kết hợp nấm men, nấm mốc,… tạo thành phô mai, giấm, sữa chua, nước tương..
• Một số vi khuẩn có khả năng phá vỡ hợp chất hữu cơ và góp phần quan trọng trong hoạt động xử lý chất thải, chất độc hại, làm sạch dầu tràn trên biển.. Là phần không thể thiếu trong ngành công nghiệp dược phẩm, hóa chất..
• Vi khuẩn được sử dụng trong sinh học phân tử, trong sinh hóa và nghiên cứu di truyền, phục vụ cho nghiên cứu hoạt động của gene và enzyme, góp phần điều trị thuốc kháng sinh..

Vi khuẩn có hại là gì?

Ngoài những vi khuẩn có lợi như trên thì phần lớn vi khuẩn là vi sinh vật gây hại, có khả năng gây bệnh và lây lan dịch bệnh (như bệnh tả, bệnh bạch hầu, kiết lỵ, dịch hạch, viêm phổi..). Khi cơ thể tiếp xúc với vi khuẩn nhưng cơ thể nhận biết đó là hại khuẩn thì hệ miễn dịch sẽ bắt đầu tấn công chúng. Phản ứng của cơ thể lúc này có thể biểu hiện sưng, viêm mà mắt thường có thể quan sát được như vết thương nhiễm trùng.

Hại khuẩn có thể tấn công con người bằng nội và ngoại độc tố, và để kháng lại sự xâm nhập của hại khuẩn, con người đã chế tạo ra nhiều loại thuốc kháng sinh với nồng độ khác nhau. Đây là những loại thuốc kháng sinh sử dụng để điều trị nhiễm khuẩn. Tuy nhiên nhiều năm gần đây con người đã sử dụng kháng sinh sai cách và gây ra kháng kháng sinh nguy hiểm.

Những biện pháp cung cấp lợi khuẩn cho cơ thể người

Để cung cấp thêm lợi khuẩn cho cơ thể, bạn có thể sử dụng nguồn thực phẩm có chứa lợi khuẩn như sữa chua sống, trà kombucha, tempeh, đậu lên men miso, nước tương lên men.. hoặc sử dụng các loại men vi sinh probiotic.

Trong số đó, men vi sinh mang tới nhiều lợi ích cho cơ thể bằng việc cung cấp trực tiếp hàm lượng lớn lợi khuẩn nhanh chóng, tiện lợi. Đặc biệt có nhiều loại men vi sinh đặc chế cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và khắc phục nhiều triệu chứng rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột như táo bón, tiêu chảy, chướng bụng, đầy hơi.. Tăng cường lợi khuẩn qua men vi sinh giúp đảm bảo sự cân bằng của hệ sinh thái đường ruột và hỗ trợ tăng cường miễn dịch.

Bổ sung men vi sinh là cách hỗ trợ tăng cường probiotic nhanh chóng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Qua những thông tin như trên, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ vi khuẩn có lợi hay có hại cũng như làm sao để tăng cường lợi khuẩn cho cơ thể rồi. Điều chỉnh thói quen sinh hoạt lành mạnh, giữ vệ sinh cơ thể sạch sẽ và thường xuyên bổ sung lợi khuẩn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, phòng tránh được nhiều bệnh lý lây nhiễm do vi khuẩn có hại gây ra.