Vi khuẩn sống trong đường ruột của con người đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, trong số hàng ngàn vi khuẩn đường ruột thì chỉ có một số loài có lợi cho cơ thể. Cùng tìm hiểu vai trò của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột dưới đây.
Vai trò của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột
Vi khuẩn có lợi giúp nghiền nát, lên men thức ăn chưa được tiêu hóa ở đoạn trên của ống tiêu hóa. Các lợi khuẩn đường ruột còn tổng hợp các vitamin nhóm B, K, làm tăng tiêu hóa đạm, mỡ, đường.
Trong quá trình tiêu hóa carbohydrate, lợi khuẩn sẽ sản sinh các axit béo chuỗi ngắn và các axit béo này được sử dụng làm năng lượng cho các tế bào ở đại tràng giúp kích thích nhu động ruột, giảm thiểu tình trạng trẻ bị tiêu chảy hoặc táo bón.
Các lợi khuẩn đường ruột giúp bài tiết chất kháng khuẩn, ức chế sự bám sinh của các vi sinh vật gây bệnh giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Ngoài ra chúng còn thúc đẩy đáp ứng miễn dịch dịch thể thông qua IgA để chống lại các kháng nguyên, yếu tố gây bệnh tiềm tàng cũng như độc lực và độc tố của vi khuẩn.
Lợi khuẩn trong đường ruột có khả năng chống lại các vi khuẩn gây hại bằng các phương thức gồm:
Sản sinh ra các axit ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại khiến các vi khuẩn có hại dù có sống sót được sau khi đi qua vùng axit của dạ dày cũng khó gây bệnh;
Lợi khuẩn cạnh tranh môi trường sống và nguồn dinh dưỡng với các hại khuẩn khiến cho chúng không thể tồn tại và phát triển trong hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, các vi khuẩn có lợi còn ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn có hại. Từ đó ngăn chặn chúng sản xuất độc tố và tác nhân gây ung thư. Ngoài ra, các lợi khuẩn còn phá vỡ cấu trúc lactose trong sữa, giúp các trường hợp không dung nạp được lactose có thể hấp thu đường lactose bình thường. Đặc biệt chúng còn giúp bảo vệ, tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ chức năng tiêu hóa cho bé.
Duy trì cho bé chế độ ăn khoa học hơn
Duy trì cho bé chế độ ăn khoa học hơn
Hãy xây dựng bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và đảm bảo thực phẩm nhiều chất xơ như ngũ cốc và các loại rau củ quả. Chất xơ không những chỉ tốt cho cơ thể mà còn là nguồn thực phẩm cho một số lợi khuẩn đường ruột sinh sôi và phát triển.
Bên cạnh đó hãy đa dạng bữa ăn sẽ giúp hệ sinh vật đường ruột cũng đa dạng theo. Bạn có thể bổ sung thực phẩm lên men như: sữa chua, phô mai, kim chi,… để giúp hệ sinh vật đường ruột của con được củng cố và thêm khỏe mạnh.
Cuối cùng, hãy hạn chế cho bé ăn đồ ngọt, đặc biệt là các chất ngọt nhân tạo hay đường hóa học bởi chúng làm ảnh hưởng đến các vi sinh vật đường ruột, gây mất cân bằng và rối loạn tiêu hóa.
Cho bé uống sữa công thức có lợi khuẩn
Cho bé uống sữa công thức có lợi khuẩn
Các loại sữa công thức hiện trên thị trường đã có các dòng bổ sung các loại lợi khuẩn tự nhiên. Các lợi khuẩn này tạo thành 1 lớp hàng rào tại màng nhầy của niêm mạc ruột chống lại các tác nhân gây rối loạn tiêu hóa, táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Với sữa công thức chứa các lợi khuẩn sống chỉ được pha bằng nước ấm khoảng 40 độ C. Nếu pha bằng nước nóng sẽ khiến lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt, sữa công thức sẽ bị mất đi chức năng bảo vệ đường ruột của trẻ.
Cho trẻ sử dụng chế phẩm men vi sinh để bổ sung lợi khuẩn nhanh chóng
Sử dụng chế phẩm men vi sinh để hỗ trợ bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Sử dụng men vi sinh bổ sung lợi khuẩn là cách đơn giản giúp tăng cường các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ được nhiều ba mẹ tin chọn hiện nay. Bởi dùng men vi sinh mang lại hiệu quả tối ưu vì có thể bổ sung lợi khuẩn số lượng lớn, nhanh chóng tạo ra sự cân bằng cho hệ vi sinh. Khi cho con yêu uống men vi sinh cha mẹ cần lưu ý chọn cho trẻ lợi men có chứa các chủng lợi khuẩn phù hợp với hệ vi sinh đường ruột của trẻ.
Theo đó, L.Rhamnosus là chủng men vi sinh được đánh giá là chủng men vi sinh ưu việt nhất hiện nay. Cũng bởi chúng mang lại hiệu quả bổ sung lợi khuẩn nhanh nhờ khả năng cấy ghép liên tục, tốc độ phát triển nhanh, kháng khuẩn và axit hiệu quả để di chuyển tới ruột an toàn. Lựa chọn men vi sinh chứa lới khuẩn L.Rhamnosus là cách để các bậc cha mẹ bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột bé hiệu quả.
Tổng hợp: Linh Chi