Chế độ dinh dưỡng của trẻ bị tiêu chảy cần tránh sử dụng thực phẩm khó tiêu, dễ gây kích ứng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trẻ bị tiêu chảy ăn hải sản liệu có được không?
Các nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy bao gồm:
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị tiêu chảy do hệ tiêu hóa non nớt, dễ bị nhiễm khuẩn đường ruột
Hải sản cùng với đậu phộng, đậu nành, sữa động vật là những thực phẩm dễ gây kích ứng với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của hải sản cũng rất giàu protein, càng trở nên khó tiêu hóa với trẻ bị tiêu chảy có hệ tiêu hóa đang bị suy yếu. Vì thế, khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy tại nhà, mẹ cần loại bỏ hải sản ra khỏi thực đơn hàng ngày của bé. Những bà mẹ đang nuôi con bú cũng cần kiêng ăn các món chế biến từ các loại hải sản khi con bị tiêu chảy.
Tôm, cua và các động vật có vỏ có thể gây kích ứng nghiêm trọng, là nguyên nhân gây ra những bệnh đường tiêu hóa hoặc các phản ứng dị ứng ngoài da. Mẹ cần tuyệt đối tránh xa các loại hải sản này, không sử dụng trong thực đơn của cả mẹ và con trong thời gian bé bi tiêu chảy.
Thịt nạc của các loại cá có thể sử dụng vừa phải trong bữa ăn của bé bị tiêu chảy nếu bé không có tiền sử dị ứng trước đó. Khi chế biến cá biển mẹ cần nấu chín kỹ, cho bé ăn ngay sau khi nấu, không để ở môi trường bên ngoài quá 2 giờ. Trường hợp bắt buộc phải nấu sẵn, trước khi cho trẻ ăn thức ăn cần được đun sôi lại để giảm nguy cơ trẻ tiếp tục nhiễm khuẩn khiến tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn.
Mẹ cũng không nên cho bé ăn cá biển nhiều hơn 2 bữa mỗi tuần để tránh nguy cơ bị nhiễm độc thủy ngân. Các loại cá đóng hộp, chế biến sẵn cũng không nên cho bé ăn khi bị tiêu chảy và cả những khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Trẻ bị tiêu chảy không nên ăn tôm, cua, động vật có vỏ là những loại hải sản dễ gây kích ứng
Bên cạnh một số loại hải sản, mẹ cũng cần tránh sử dụng những loại thực phẩm khi bé bị tiêu chảy sau:
Cho trẻ uống men vi sinh bổ sung tối thiểu 1 tỷ CFU lợi khuẩn trong mỗi liều uống hỗ trợ tăng cường tiêu hóa
Phần lớn trẻ bị tiêu chảy là do loạn khuẩn đường ruột, tỉ lệ hại khuẩn tăng cao khiến lợi khuẩn không thể hoạt động tốt. Do đó, khi bé bị tiêu chảy, bên cạnh kiêng ăn hải sản và một số món ăn có hại cho hệ tiêu hóa mẹ cũng cần cho con uống men vi sinh bổ sung lợi khuẩn giúp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và hỗ trợ tăng sức đề kháng cho con. Từ đó giúp đảm bảo hệ sinh thái đường ruột nhanh chóng cân bằng, hỗ trợ thúc đẩy quá trình tiêu hóa – miễn dịch, rút ngắn thời gian trẻ bị tiêu chảy khoảng 1 – 2 ngày và duy trì sự cân bằng ổn định của đường ruột, giảm nguy cơ trẻ tái nhiễm khuẩn gây tiêu chảy.