Ngũ cốc là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng đặc biệt với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trẻ ăn ngũ cốc bị dị ứng cần được chăm sóc kịp thời để tránh xảy ra các biến chứng hay ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý chăm sóc trẻ bị dị ứng khi ăn ngũ cốc ba mẹ cần biết.
Trẻ ăn ngũ cốc bị dị ứng phần lớn do thành phần gluten – một loại đạm có trong ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch. Với những trẻ nhạy cảm, dị ứng gluten sẽ ảnh hưởng lớn tới hệ tiêu hóa, phá hủy thành ruột non và ngăn cản quá trình hấp thu chất dinh dưỡng.
Trẻ dị ứng ngũ cốc bởi thành phần gluten
Một số triệu chứng khi bị dị ứng ngũ cốc ở trẻ thường thấy bao gồm phát ban, thở khò khè, đau bụng, trẻ bị tiêu chảy, sụt cân, phát triển chậm.. Các biểu hiện dị ứng có thể xảy ra ngay khi trẻ ăn ngũ cốc lần đầu ví dụ như nổi phát ban, khó thở.., cũng có nhiều trường hợp phát hiện sau một thời gian bởi dị ứng ngũ cốc dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý rối loạn tiêu hóa thông thường.
Nếu mẹ lo lắng rằng con có thể bị dị ứng ngũ cốc thì không nên sử dụng ngũ cốc cho trẻ trước 6 tháng tuổi, hoặc chỉ dùng gạo và yến mạch là hai loại ngũ cốc được khuyên dùng do ít gây ra các vấn đề dị ứng.
Khi nghi ngờ trẻ ăn ngũ cốc bị dị ứng, ba mẹ cần thực hiện ngay những điều sau đây để đảm bảo an toàn cho con và khắc phục tình trạng dị ứng nhanh chóng:
Đưa trẻ đi khám bác sĩ và thực hiện các xét nghiệm cần thiết để xác định tình trạng của con
Để phòng tránh dị ứng thực phẩm cũng như dị ứng ngũ cốc cho trẻ nhỏ, dưới đây là một số biện pháp nên dùng:
Bổ sung men vi sinh chuyên biệt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hỗ trợ tăng cường sức đề kháng
Giờ thì ba mẹ đã biết cách giải quyết thế nào khi bé ăn ngũ cốc bị dị ứng rồi. Phản ứng linh hoạt và kịp thời của ba mẹ khi con bị dị ứng và chú ý phòng tránh cho trẻ kỹ lưỡng sẽ giúp con không bị tái phát dị ứng vào lần sau. Kết hợp với việc duy trì cho trẻ dùng men vi sinh thường xuyên cũng là cách giúp trẻ khỏe mạnh hơn mỗi ngày.