Nguyên nhân và cách chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm đúng tại nhà?

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng rất dễ xảy ra với trẻ nhỏ. Nếu con không được ba mẹ chăm sóc đúng cách, tình trạng này sẽ ngày càng nghiêm trọng và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của con. Vậy làm thế nào để chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm? Hãy theo dõi bài viết dưới đây.

Ngộ độc thực phẩm là gì?

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng người bệnh bị trúng độc do ăn uống phải những thực phẩm bị nhiễm độc, nhiễm khuẩn hoặc các loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu… Ở trẻ em, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao hơn vì hệ thống miễn dịch ở trẻ vẫn đang phát triển.

Trẻ nhỏ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao

Tại sao trẻ bị ngộ độc thực phẩm?

Thực tế, nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ thường là do con ăn phải các thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm chất hóa học hoặc các yếu tố gây hại khác. Trong đó, vi khuẩn là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng này ở trẻ. Ngoài ra còn có các vi rút, ký sinh trùng hoặc các độc tố tự nhiên như thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản, hóa chất, phụ gia,….

Trẻ nhỏ có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao nếu như không được ba mẹ chăm sóc đúng cách. Ngoài ra, việc giữ vệ sinh cá nhân kém, không tập cho con thói quen rửa tay thường xuyên cũng là một trong những yếu tố khiến trẻ dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc.

Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Dấu hiệu nhận biết trẻ ngộ độc thực phẩm

Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm rất dễ được phát hiện do các triệu chứng biểu hiện rõ ràng ngay sau khi ăn.

• Trẻ bị ngộ độc thực phẩm thường có cảm giác buồn nôn, xây xẩm, đau bụng, tiêu chảy…
• Trẻ em có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao hơn người lớn do hệ miễn dịch còn rất yếu. Thông thường, biểu hiện ở trẻ khi bị ngộ độc thực phẩm dễ nhận biết. Một số dấu hiệu phổ biến như: tiêu chảy, nôn ói… Ngoài ra trẻ còn có thể gặp các triệu chứng như: Sốt cao, mệt mỏi, quấy khóc, đau đầu, đau bụng…

Ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm cho trẻ vì nếu nôn và tiêu chảy ở trẻ nhỏ diễn ra liên tục rất dễ mất nước, mất điện giải… có thể dẫn đến tình trạng sốc nhiễm khuẩn.

Cách chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm tại nhà

Sau quá trình điều trị là quá trình hồi phục của bé. Ở giai đoạn này, bé cần được sự chăm sóc đặc biệt. Vì thế, mẹ hãy lưu ý những điều sau đây khi chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm đúng cách tại nhà: 

Bổ sung nước và điện giải cho bé

Chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm như thế nào?

Khi ngộ độc thực phẩm, trẻ nôn ói và tiêu chảy rất nhiều dẫn đến mất nước, mất điện giải. Nếu để lâu có thể gây ra tình trạng sốc nhiễm trùng. Vì vậy. mẹ cần bù nước và điện giải kịp thời cho bé bằng oresol. 

Ngoài điện giải, các mẹ có thể cho trẻ uống một số loại nước hoa quả để bé dễ uống hơn như cam, dừa, dưa hấu… 

Đưa trẻ đến các cơ sở y tế

Nếu tình trạng của bé diễn ra nghiêm trọng, bé đi ngoài kèm theo các biểu hiện bất thường như: nôn nhiều, chất nôn có máu, ngả xanh, sốt cao, phân có máu… Cha mẹ nên đưa bé tới bệnh viện ngay để khám và điều trị kịp thời. 

Chế độ ăn uống của bé sau ngộ độc thực phẩm

Mẹ nên thiết lập chế độ dinh dưỡng khoa học và đủ chất cho bé

Sau khi bị ngộ độc thực phẩm, mẹ chỉ nên cho bé ăn các loại thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa. Không nên ép bé ăn. Chia nhỏ bữa ăn của bé ra nhiều bữa để dạ dày bé thích nghi lại. Sau khi bé bình thường lại mới cho bé ăn các loại thức ăn cứng hơn. 

Trong quá trình chăm sóc trẻ ngộ độc thực phẩm, cha mẹ nên chú ý sử dụng các loại thực phẩm sau để giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng:

– Các loại món ăn mềm như cháo, súp… để vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp trẻ dễ ăn hơn. Ba mẹ cũng cần lưu ý lựa chọn thực phẩm tươi sống. Thực phẩm phải được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bé.

– Bổ sung trái cây và rau xanh cho trẻ. Có thể ép hoặc xay thành sinh tố để trẻ dễ uống.

– Sử dụng các loại thực phẩm bổ sung lợi khuẩn. Như sữa chua, váng sữa… giúp hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh và tăng cường tiêu hóa cho bé.

Vệ sinh cơ thể

Hạn chế tắm cho bé vì cơ thể bé còn rất yếu. Nên lau người cho bé bằng khăn ấm, tránh tiếp xúc với gió.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Đặc biệt, phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bé. Cho bé ăn chín uống sôi, ăn các thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Cho trẻ nghỉ ngơi

Cần cho trẻ nghỉ ngơi nhiều hơn, hạn chế vận động mạnh. Cần cho trẻ ngủ sớm, ngủ đủ giấc để lấy lại sức.

Hỗ trợ tăng cường tiêu hóa cho bé nhờ men vi sinh

Ngoài ra, với trẻ sau khi ngộ độc thực phẩm tiêu hóa còn kém, ba mẹ có thể kết hợp dùng thêm men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ để cải thiện. Các lợi khuẩn có trong men vi sinh khi được bổ sung cho bé không chỉ giúp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa mà còn hỗ trợ tăng sức đề kháng tối ưu cho con.

Bổ sung men vi sinh hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé

Trẻ sau khi ngộ độc thực phẩm thường dễ gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột. Các hại khuẩn xâm nhập và tiêu diệt các lợi khuẩn gây ra các vấn đề tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy, đi ngoài phân sống,… Lúc này nên kết hợp cho bé dùng men vi sinh. Men vi sinh lúc này giúp bổ sung dồi dào hàm lượng lợi khuẩn, giúp ức chế và kìm hãm hoạt động của các hại khuẩn. Nhờ đó giúp cải thiện và phòng ngừa nhiều vấn đề tiêu hóa ở trẻ

Hi vọng với những thông tin hữu ích trong bài đã giúp ba mẹ hiểu hơn về nguyên nhân cũng như cách cải thiện tình trạng ngộ độc thực phẩm ở bé hiệu quả. Chúc bé yêu của ba mẹ luôn khỏe mạnh và phát triển tốt!