Gợi ý món ngon cho bé lười ăn rau, mẹ tham khảo ngay!

Trẻ không chịu ăn rau khiến nhiều phụ huynh lo lắng con dễ bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất dồi dào từ nguồn thực phẩm này. Mẹ hãy đọc ngay bài viết sau để biết các món ngon cho bé lười ăn rau dễ thực hiện và rất ngon miệng, giúp trẻ ăn rau tích cực hơn!

Trẻ lười ăn rau có tác hại gì?

Rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, ví dụ như acid folic, vitamin A, vitamin C và dồi dào chất xơ. Trẻ không chịu ăn rau trong thời gian dài có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe như:

• Béo phì.
• Dễ gặp các vấn đề tiêu hóa như: táo bón, chướng bụng,…
• Nhiễm trùng.
• Trẻ kém hấp thu dinh dưỡng và chậm tăng trưởng.

Lười ăn rau làm tăng nguy cơ khiến trẻ bị táo bón

Gợi ý món ngon cho bé lười ăn rau dễ làm tại nhà

Các món ngon từ rau củ đa dạng, phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau, kích thích giúp trẻ thích ăn rau hơn, mẹ có thể tham khảo và áp dụng với bé nhà mình:

Măng tây tẩm bột thơm ngon 

Nguyên liệu: Măng tây, bột mì, trứng, vụn bánh mì, dầu olive.

Thực hiện:

• Nhặt măng tây lấy phần ngọn non, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
• Mang măng tây đã rửa lăn qua bột mì, nhúng trứng đã đánh bông rồi sau đó lăn qua vụn bánh mì.
• Xếp măng tây vừa lăn bột lên khay, xịt dầu olive lên khay đựng măng tây.
• Nướng măng tây trong lò cho tới khi chín vàng trong 10 phút ở 230 độ C.
• Bày món ăn trang trí hấp dẫn giúp bé thích ăn hơn.

Măng tây tẩm bột giàu dinh dưỡng và hấp dẫn trẻ nhỏ

Nui trộn thịt bò rau củ hấp dẫn bé lười ăn rau

Nguyên liệu: Nui, bông cải xanh, cà rốt, thịt bò băm, bột bắp, tỏi, gia vị.

Thực hiện:

• Gọt vỏ cà rốt, xắt miếng mỏng khoảng 0.5cm hoặc tạo hình đẹp mắt.
• Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ và hấp chín, để riêng.
• Luộc chín nui, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Phi tỏi thơm và cho thịt bò băm vào xào.
• Thêm nui, cà rốt, bông cải xanh xào cung, nêm gia vị vừa ăn.
• Hòa bột năng với nước, đảo với rau củ và thịt bò tới khi hỗn hợp sệt thì tắt bếp

Trứng hấp rau củ bắt mắt giúp bé ăn nhiều

Nguyên liệu: Cà rốt, đậu que, đậu Hà Lan, thịt nạc xay, trứng, gia vị.

Thực hiện:

• Mang rau củ đi sơ chế sạch, cắt hạt lựu.
• Thịt nạc xay mang đi ướp với chút gia vị trong 15 phút.
• Cho hỗn hợp rau củ vào bát trộn đều cùng thịt nạc xay và trứng.
• Hấp cách thủy bát trứng và rau củ trong 20 phút là được.

Trứng hấp rau củ màu sắc dinh dưỡng cho bé

Món ăn vặt ngon cho bé là cà rốt cắt khúc chiên

Nguyên liệu: Cà rốt, húng tây khô, dầu olive, gia vị.

Thực hiện:

• Gọt vỏ cà rốt, dùng dao cắt hình que lượn sóng, sau đó ướp cà rốt với dầu olive, húng tây khô và chút muối.
• Chuẩn bị khay nướng, lót giấy thấm dầu và xếp cà rốt vào khay, nướng ở 200 độ C trong 15 phút.
• Mẹ cũng có thể thay đổi với khoai tây hay khoai lang đổi khẩu vị cho bé.

Ngô xào màu sắc lạ miệng

Nguyên liệu: Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, dầu hạt cải, ngô, rau mùi, gia vị.

Thực hiện:

• Mang ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ cắt hạt lựu, sau đó xào với dầu hạt cải khoảng 3 phút.
• Thêm ngô đã tách hạt xào trong 2 phút nữa, nêm gia vị vừa ăn.
• Thêm chút rau mùi là đã hoàn thành.

Trên đây là một số món ngon gợi ý giúp mẹ có thêm lựa chọn giúp chăm bé lười ăn rau đơn giản và dễ dàng hơn.

Ngoài ra, với những bé lười ăn rau, con rất dễ gặp phải các vấn đề tiêu hóa, biếng ăn và kém hấp thu. Lúc này, các mẹ cũng nên cho trẻ uống men vi sinh để tăng cường lợi khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Trẻ có hệ tiêu hóa khỏe sẽ ăn uống tốt hơn, ăn ngon miệng hơn, phòng tránh được nhiều bệnh lý đường ruột như táo bón, đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng..

Bổ sung men vi sinh chuyên biệt hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ tăng đề kháng cho con

Hy vọng với những món ngon cho bé lười ăn rau như trên, mẹ đã có thể làm phong phú hơn thực đơn thường ngày của trẻ và giúp con ăn được nhiều rau hơn, thích ăn rau hơn. Mẹ đừng quên bổ sung men vi sinh cho bé mỗi ngày để con tiêu hóa tốt, hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.