Gợi ý các món ăn tăng đề kháng cho trẻ mẹ nên bỏ túi ngay!
Theo các chuyên gia, khả năng đề kháng của trẻ phụ thuộc rất lớn vào việc con có được bổ sung đầy đủ dưỡng chất, vitamin và khoáng chất hằng ngày hay không. Gợi ý các món ăn tăng đề kháng cho trẻ mẹ nên bỏ túi ngay!
Nguyên tắc dinh dưỡng giúp tăng đề kháng cho bé
Nguyên tắc dinh dưỡng giúp tăng đề kháng cho bé
Khi xây dựng thực đơn cho bé thì chế độ ăn đa dạng thực phẩm, đầy đủ yếu tố đa, vi lượng đóng vai trò quan trọng đối với chức năng hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ mắc cũng như rút ngắn thời gian điều trị bệnh. Sau đây là một số nguyên tắc dinh dưỡng giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh cho bé mẹ nên biết:
- Một chế độ ăn đủ đạm (protein) có vai trò quan trọng giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Theo đó, đạm cung cấp nguyên liệu tổng hợp cho các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại vi khuẩn và virus xâm nhập cơ thể. Đạm chứa nhiều ở các loại thực phẩm: Thịt, cá, trứng, sữa, và các loại đậu, đỗ….
- Bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, C, E, K có tác dụng tăng cường miễn dịch trong bữa ăn hàng ngày của bé.
- Cho bé ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật nhiều vitamin A và beta caroten (gan, trứng, khoai, đu đủ, xoài, súp lơ…). Ăn nhiều các loại rau xanh và hoa quả tươi nhiều vitamin C (cam, bưởi, ổi, lê, táo…), các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm (hàu, tôm, sò, lòng đỏ trứng, hạt hạnh nhân, thịt gà, thịt bò…).
- Bổ sung thực phẩm nhiều vitamin A và omega-3 đó là cá và các loại hải sản. Theo đó, bữa các thực phẩm này nên có mặt trong bữa ăn ít nhất 3 lần mỗi tuần. Vitamin A và omega-3 đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Gợi ý các món ăn tăng đề kháng cho trẻ mẹ nên bỏ túi ngay!
Các món ăn từ tổ yến giúp bé tăng cường sức đề kháng
Các món ăn từ tổ yến giúp bé tăng cường sức đề kháng
Để tăng sức đề kháng cho bé yêu thì mẹ không thể bỏ qua những món ăn từ tổ yến. Đây là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Thành phần của tổ yến không những cung cấp dưỡng chất cho bé yêu mà còn có tác dụng tăng sức đề kháng mà còn chứa lượng vitamin cao giúp con có một sức khỏe con ổn định.
Một số món ăn từ yến mẹ có thể lựa chọn như: cháo cua tổ yến, cháo tổ yến nấu bồ câu, cháo tổ yến cá hồi, cháo tổ yến gà, cháo tổ yến sườn non, cháo tổ yến thịt bò, cháo tôm tổ yến… Tuy nhiên bạn nên cho bé ăn cháo tổ yến một tuần từ 2 đến 4 lần là phù hợp nhất.
Cháo gà dinh dưỡng là món ăn tăng đề kháng cho trẻ
Cháo gà dinh dưỡng là món ăn tăng đề kháng cho trẻ
Đây là món cháo giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ miễn dịch cho bé phổ biến nhất mà hầu hết các mẹ đều biết. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thịt gà rất giàu protein nhưng lại không có chất béo, đặc biệt amino axit trong thịt gà có đặc tính kháng viêm, tăng cường đề kháng tối ưu cho cơ thể trẻ.
Cách thực hiện
- Gạo tẻ vo sạch và cho vào nồi nước, ninh nhừ gạo cho chín.
- Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho thịt gà vào xào sơ qua cho thơm, nêm nếm gia vị.
- Sau đó, đổ thịt gà vào nồi cháo và đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
- Cuối cùng, rắc hành lá và rau mùi vào là xong.
Món ăn tăng đề kháng cho bé tốt – cháo trứng gà và tía tô
Món ăn tăng đề kháng cho bé tốt – cháo trứng gà và tía tô
Món cháo này có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có khả năng bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho trẻ trong thời gian bị ốm, ăn uống kém, thiếu hụt dưỡng chất.
Bên cạnh đó, nhờ đặc tính cay ấm của tía tô nên khắc phục các vấn đề về ho, sốt cho bé. Vậy nên, nếu mẹ băn khoăn không biết trẻ nhỏ sức đề kháng kém ăn gì để nhanh khỏi thì cháo trứng gà tía tô là 1 ví dụ không thể bỏ qua.
Cách thực hiện:
- Lá tía tô đem rửa sạch, xắt nhỏ.
- Gạo cho vào nồi với nước vừa đủ ninh nhừ.
- Sau đó, thêm lòng đỏ trứng gà vào cháo và khuấy đều cho chín.
- Cho lá tía tô vào nấu cùng từ 1-2 phút nữa thì tắt bếp.
Cho bé ăn cháo tỏi để tăng đề kháng
Cho bé ăn cháo tỏi để tăng đề kháng
Tỏi ngoài là gia vị thì còn là vị thuốc quý có chứa kháng sinh tự nhiên giúp giảm sốt, ốm vặt ở trẻ hiệu quả được nhiều người ưa chuộng. Do đó, khi bé bị ốm thì mẹ hãy nấu ngay cho bé bát cháo tỏi thì chắc chắn bé sẽ khỏe mạnh nhanh chóng.
Cách thực hiện:
- Tỏi bóc vỏ, thịt rửa sạch. Băm nhuyễn hai nguyên liệu, ướp gia vị vừa ăn.
- Vo gạo và nấu cháo. Khi cháo chín mềm thì tiến hành cho thịt vào đảo đều.
- Đến khi sôi thì tắt bếp và cho ra chén và để nguội cho bé ăn.
Ngoài các món ăn tăng đề kháng cho trẻ kể trên thì mẹ cũng cần cho bé uống nhiều nước, tắm nắng, tập thể dục đều đặn mỗi ngày và vệ sinh cá nhân khoa học để con có sức khỏe tốt. Đặc biệt, với những bé tiêu hóa kém, để giúp cho hệ tiêu hóa của bé trở nên khỏe mạnh hơn thì mẹ nên cho con dùng thêm chế phẩm men vi sinh. Khi có hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì con sẽ hạn chế mắc bệnh, sức đề kháng của con cũng cải thiện tốt hơn.
Bổ sung men vi sinh cho trẻ để hỗ trợ tăng sức đề kháng cho con
Cho trẻ dùng men vi sinh chính là cách đơn giản giúp hỗ trợ tăng cường đề kháng tối ưu cho bé. Khi cơ thể bé có đủ lợi khuẩn sẽ hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, tạo tiền đề giúp cho đường ruột khỏe mạnh và thiết lập hàng rào miễn dịch tốt hơn. Từ đó chống lại sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh trong cơ thể bé yêu của mẹ.
