Gợi ý các món ăn giải nhiệt cho bé hấp dẫn, dễ làm

Cách nấu các món ăn mùa hè cho trẻ là vấn đề được nhiều mẹ quan tâm hàng đầu nhằm giúp trẻ giải nhiệt, đồng thời vẫn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho con. Mẹ tham khảo ngay bài viết sau để biết thêm nhiều hơn các món ăn giải nhiệt cho bé hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà!

Gợi ý các món ăn giải nhiệt cho bé hấp dẫn, dễ làm

Dưới đây là gợi ý các món ăn giải nhiệt cho bé mẹ có thể tham khảo để thực hiện tại nhà, đảm bảo dinh dưỡng cho con mùa hè này:

Sữa chua dâu tây tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

Sữa chua là món rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, không chỉ bổ sung lợi khuẩn, sữa chua còn giàu canxi và protein cần thiết cho xương. Mẹ có thể thêm dâu tây – loại quả có hàm lượng chất xơ cực cao và giàu dinh dưỡng vào món sữa chua cho con. Đây là món ăn vừa giàu vitamin, vừa đẹp mắt hấp dẫn các bé.

• Nguyên liệu: Dâu tây tươi và sữa chua.
• Cách làm: Mẹ chỉ cần xay nhuyễn dâu tây và trộn với sữa chua là được. Với những trẻ lớn hơn thì có thể thái miếng nhỏ dâu tây và đặt lên trên sữa chua cho con ăn.

Sữa chua dâu tây không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn tăng cường vitamin dồi dào cho trẻ

Súp gà nấm tăng cường dinh dưỡng 

Súp gà là món ngon bổ dưỡng và rất dễ tiêu hóa. Món ăn này cũng có cách chế biến không quá phức tạp, thích hợp nấu ăn trong mùa hè cho trẻ. Mẹ hãy thêm ngay món súp gà thơm ngon và đẹp mắt với cách làm sau.

• Nguyên liệu: Đậu Hà Lan, ngô ngọt, nấm hương và thịt gà.
• Cách làm: Cho đậu Hà Lan và ngô vào nồi ninh nhừ. Sau đó ngâm nấm hương rửa sạch, thịt gà mang đi luộc chín, xé nhỏ. Tất cả nguyên liệu đã sơ chế mang đi xay nhuyễn, nấu với chút nước. Khi súp chín mẹ múc ra bát cho trẻ dùng.

Cháo ngao mồng tơi dinh dưỡng nhuận tràng

Mồng tơi là loại rau có tính mát, vị ngọt, không chỉ giúp trẻ thanh nhiệt cơ thể mà còn rất giàu dinh dưỡng, nhuận tràng, giúp trẻ trị táo bón. Nấu cháo ngao mồng tơi bổ dưỡng giúp trẻ ăn ngon ngày hè.

• Nguyên liệu: Ngao sống, mồng tơi và gạo tẻ.
• Cách làm: Ngâm ngao trong nước khoảng 2 tiếng để loại bỏ chất bẩn, sau đó rửa sạch và luộc tới khi ngao há miệng. Vớt ngao ra, lấy thịt xào sơ với mồng tơi. Đem gạo nấu chung với nước luộc ngao tới khi thành cháo thì thêm phần ngao xào vào, đun sôi là xong. Tùy vào độ thô cho trẻ ăn mà mẹ có thể chế biến ngao cho phù hợp.

Cháo ngao mồng tơi bổ sung chất xơ giúp trẻ nhuận tràng

Cháo đậu đen giải nhiệt tuyệt vời mùa hè

Đậu đen là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng cho trẻ trong mùa hè, giúp giải độc, giải nhiệt và rất bổ dưỡng. Đậu đen có thể dùng để đun nước hay nấu cháo cho trẻ cũng là lựa chọn tốt cho ngày hè oi bức.

• Nguyên liệu: Đậu đen, gạo nếp, gạo tẻ.
• Cách làm: Đậu đen rửa sạch ngâm nước từ 5-6 tiếng, sau đó để ráo nước. Gạo nếp và gạo tẻ tách riêng ngâm 2-3 tiếng rồi vo gạo với nước sạch. Đun đậu đen với nước tầm 5-10 phút cho hạt đậu mềm ra thì thêm gạo nếp, gạo tẻ vào đun sôi tiếp trong 5 phút. Tới khi cháo cạn thì thêm nước tiếp tục đun tới khi cháo sôi, cháo mềm nhuyễn thì tắt bếp. Có thể thêm chút đường vào cháo cho ngon hơn.

Rau ngót nấu tôm giúp trẻ thanh nhiệt

Trong các món ăn giải nhiệt cho bé thì mẹ không nên bỏ qua rau ngót. Rau ngót mát, vừa dễ ăn lại dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Ăn rau ngót còn giàu sắt và các vi chất có lợi cho sự phát triển của bé, tăng cường chất xơ cho con hiệu quả. Món rau ngót nấu tôm rất dinh dưỡng mẹ có thể tham khảo.

• Nguyên liệu: Rau ngót, tôm nõn.
• Cách làm: Sơ chế rau ngót sạch, vò lá rau trước khi nấu canh để nước canh có vị ngọt thanh. Thêm chút dầu, xào nhanh tôm nõn cho tới khi tôm chuyển sang màu gạch thì cho nước đun sôi với lượng vừa ăn vào nồi. Nước sôi thì thêm rau ngót, đun lửa lớn để rau có màu xanh mướt. Thêm chút gia vị và tắt bếp.

Canh rau ngót nấu tôm dinh dưỡng thanh nhiệt mùa hè

Trẻ biếng ăn vào mùa hè mẹ phải làm sao để cải thiện?

Mùa hè là thời điểm biếng ăn của đa số các em nhỏ, bởi chính thời tiết nóng nực là nguyên nhân tạo ra cảm giác chán ăn, dẫn tới thiếu hụt về dinh dưỡng, ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ. Ngoài việc bổ sung các món ăn giải nhiệt, chăm sóc trẻ đúng cách cũng là giải pháp đơn giản hỗ trợ cải thiện biếng ăn cho bé trong mùa hè:

• Cố gắng sáng tạo món ăn bắt mắt, hấp dẫn với lượng thức ăn vừa đủ để con không bị ăn quá nhiều gây chán ăn.
• Nên tránh chế biến các món ăn từ dầu mỡ như chiên, nướng mà ưu tiên các món hấp luộc để đảm bảo lượng nước nhất định cho cơ thể bé.
• Thay đổi thực đơn cho trẻ thường xuyên để bé có hứng thú, ăn nhiều hơn.
• Bổ sung thêm nước cho trẻ từ các loại sinh tố, nước ép trái cây, rau củ.
• Luôn khuyến khích trẻ để con ăn uống tốt hơn, khen ngợi trẻ, tránh quát mắng sẽ làm cho con sợ và chán ghét việc phải ăn.
• Mẹ có thể cho con tham gia vào quá trình nấu ăn để con cảm tháy hứng thú, ăn hết món ăn mình làm ra.
• Tăng cường men vi sinh cho trẻ biếng ăn để hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Mẹ sử dụng men lợi khuẩn đúng cách sẽ giúp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé. Nhờ đó tạo tiền đề giúp con khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh lý hệ tiêu hóa là nguyên nhân gây ra tình trạng chán ăn, không muốn ăn. Dùng men vi sinh thường xuyên giúp con có đường ruột khỏe mạnh, đặc biệt kích thích các bé tiêu hóa kém ăn uống tốt hơn.

Men vi sinh của Anh Quốc hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé biếng ăn

Hy vọng các món ăn giải nhiệt cho bé trên đây sẽ giúp mẹ cải thiện khẩu phần ăn cho trẻ phong phú, đa dạng hơn, giúp trẻ có hứng thú ăn nhiều và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Mẹ hãy nhớ bổ sung men vi sinh cho con mỗi ngày để bé tiêu hóa khỏe, phát triển tốt.