Gợi ý 5 món ngon mùa hè cho trẻ cực dễ làm

Mùa hè nóng bức là nguyên nhân làm cho bé bị mệt mỏi, chán ăn. Tuy nhiên, nếu mẹ xây dựng thực đơn gồm những món ngon mùa hè cho trẻ một cách hợp lý thì bé sẽ ăn uống ngon miệng hơn. Bài viết sau sẽ gợi ý một số món dễ làm giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng, giải nhiệt hiệu quả trong hè này.

Gợi ý 5 món ngon mùa hè cho trẻ cực dễ làm

Lên kế hoạch xây dựng thực đơn các món ngon mùa hè cho trẻ để bé hứng thú ăn uống hơn, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Mẹ có thể tham khảo một số món ngon dễ làm sau đây:

Canh gà nấm là món ngon cho trẻ ăn cơm

Món canh gà nấu với nấm rất dễ tiêu hóa, lại bổ dưỡng, tốt cho trẻ kém hấp thu dinh dưỡng, cả bé và gia đình đều có thể ăn chung được. Mẹ sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu riêng cho con.

Chuẩn bị:

• Xương gà.
• 20gr nấm hương.
• 1/2 cái bông cải xanh.
• 1 củ cà rốt.
• Gia vị.

Thực hiện:

• Nấm hương mang đi cắt bỏ châm, ngâm nước ấm cho nở hoàn toàn, sau đó rửa sạch.
• Bông cải xanh rửa sạch, thái miếng nhỏ.
• Gà sau khi rửa sạch thì luộc chín, sau đó vớt ra và lọc xương, lấy phần thịt cho bé ăn.
• Dùng nước luộc gà thả nấm hương vào, đun sôi 2 phút thì thêm cà rốt, bông cải xanh và thịt đã lóc xương vào nấu cùng.
• Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá để mùi vị thơm hơn.
• Tắt bếp, múc ra bát để bé và gia đình dùng bữa.

Canh gà nấm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa cho trẻ mùa hè

Đậu phụ hấp trứng thịt thơm mềm hấp dẫn

Món ngon mùa hè cho trẻ không thể bỏ qua đậu phụ hấp trứng thịt mềm mại hấp dẫn. Bé trong giai đoạn ăn dặm cũng có t hể dùng được. Món ăn này có màu đỏ của trứng, màu trắng của đậu quện vào nhau rất bắt mắt.

Chuẩn bị:

• 2 bìa đậu phụ.
• 100gr thịt băm.
• 1 quả trứng.
• Gia vị, hành lá.

Thực hiện:

• Rửa sạch hành và để ráo nước.
• Thái nhỏ hành và trộn với thịt băm, nêm gia vị để 15 phút cho ngấm.
• Đậu phụ non thái nhỏ từng miếng vuông xếp vào bát.
• Đổ hỗn hợp thịt băm và hành lên miệng bát, dàn đều
• Đập trứng lên trên phần thịt băm.
• Mang bát thịt băm trứng vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút cho tới khi chín.
• Cho trẻ ăn món ăn này cùng cơm.

Cháo sắn dây – món ngon ngày nóng bức cho trẻ

Sắn dây có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Dùng bột sắn dây cũng giúp trẻ giảm tình trạng rôm sảy, mụn nhọt do nóng bức. Mẹ có thể nấu cháo sắn dây giải nhiệt cho trẻ một cách đơn giản.

Chuẩn bị:

• 30gr sắn dây.
• 50gr gạo tẻ.
• Đường.

Thực hiện:

• Gạo và bột sắn ngâm nước 1 đêm trước khi mang đi nấu cháo.
• Đem gạo và bột sắn dây đã ngâm nấu chung tới khi thấy cháo nhừ.
• Thêm đường và cho trẻ thưởng thức.

Cháo sắn dây thơm ngon giải nhiệt tốt

Trứng cuộn bổ dưỡng dễ làm

Trứng có chứa hàm lượng choline và protein lớn, tốt cho sự phát triển trí não và chiều cao hiệu quả. Mẹ có thể làm món trứng cuộn để trẻ ăn cùng cơm. Món ăn này rất dễ làm, lại mềm bé có thể cắn và nhai rất tốt.

Chuẩn bị:

• 2 lòng đỏ trứng gà.
• Gia vị, dầu ăn.

Thực hiện:

• Đánh tan lòng đỏ trứng gà với chút gia vị.
• Chiên trứng, cuộn tròn phần trứng chiên lại và rán tới khi chín.
• Cho trẻ ăn từng chút một.

Canh giò heo hầm bí đao cho ngày nóng bức

Món canh giò heo hầm bí đao vừa giúp tăng cường đạm, chất béo, lại bổ sung chất xơ cho trẻ đầy đủ. Nấu món này và cho trẻ dùng giúp mẹ đảm bảo dinh dưỡng cho con trong bữa.

Nguyên liệu:

• 500gr giò heo.
• 300gr bí đao.
• Gia vị, hành lá.

Thực hiện:

• Mang giò heo rửa sạch, sau đó cắt khoanh tròn.
• Gọt vỏ bí đao, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông.
• Băm nhỏ 2 tép tỏi và phi trong nồi cho thơm.
• Đổ giò heo xào sơ, sau đó hầm khoảng 45 phút.
• Thêm bí đao vào nồi khoảng 3 phút sau nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Canh giò heo bí xanh tăng cường chất xơ và đạm cho bé

Một số lưu ý dinh dưỡng cho trẻ ngày hè mẹ nên nhớ

Khi sắp xếp thực đơn những món ngon mùa hè cho trẻ, mẹ nên lưu ý một số điều sau đây để giúp bé ăn uống tốt hơn và tránh khỏi bị các vấn đề hệ tiêu hóa:

• Bổ sung đủ nước cho con, với khoảng 100ml/kg cân nặng/ngày.
• Thức uống nên dùng cho bé gồm sữa tươi, sữa đậu nành, sinh tố, nước ép trái cây.. Ngoài ra còn có các loại nước mát như nước rau má, nước sâm.. để tránh tình trạng nổi mụn, mẩn trên da, tăng sức đề kháng vào mùa nóng.
• Khi thời tiết nóng bức, tránh cho con ăn nhiều kem hoặc kem đông cứng bởi sẽ làm niêm mạc miệng của trẻ bị tổn thương, tăng nguy cơ bị các bệnh đường hô hấp.
• Chú ý giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, rửa tay khi chế biến món ăn. Dạy trẻ rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh để tránh bị đau bụng, tiêu chảy khi ăn phải đồ ăn nhiễm khuẩn, thức ăn ôi thiu..
• Sử dụng men lợi khuẩn đúng cách cho trẻ biếng ăn là giải pháp được nhiều ba mẹ ưa chuộng hiện nay. Việc bổ sung lợi khuẩn từ men vi sinh để bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ, ổn định và cân bằng hệ sinh thái đường ruột, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh lý hệ tiêu hóa cho con. Dùng men vi sinh đều đặn cũng là biện pháp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho trẻ, giúp bé ăn uống hiệu quả vào mùa nóng.

Hỗ trợ tăng cường tiêu hóa với men vi sinh cho trẻ nhỏ biếng ăn tiêu hóa kém

Với những thông tin được cung cấp như trên, hy vọng mẹ đã biết nên nấu món ngon mùa hè cho trẻ thế nào và cần làm gì để con có hệ tiêu hóa khỏe mạnh rồi. Chúc bé có mùa hè tuyệt vời và bổ ích, ăn uống tốt để phát triển cả chiều cao và cân nặng.