Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt

Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ ngay từ khi mới chào đời giúp bé có khả năng đề kháng cao. Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt, đồng thời giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhờ có những bữa ăn đa dạng, phong phú được thay đổi mỗi ngày.

Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng giúp trẻ tăng cường miễn dịch

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ dựa theo những nguyên tắc sau:

  • Cung cấp đầy đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất,… phù hợp với từng độ tuổi
  • Cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm chính bao gồm tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ và cân đối dinh dưỡng theo từng lứa tuổi
  • Bổ sung đa dạng thực phẩm giúp hệ miễn dịch được tăng cường. Chú trọng các loại thực phẩm bổ sung chất đạm, vitamin A, C, D, E, axit béo, các loại khoáng chất tăng cường miễn dịch như sắt, kẽm,… Mẹ cũng cần đặc biệt chú ý bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bằng sữa chua nào có chứa probiotic hay các thực phẩm khác như tương miso, trà thủy sâm,… probiotic có trong sữa mẹ cũng rất dồi dào. Mẹ cũng có thể cho trẻ từ 1 tháng trở lên uống men vi sinh bổ sung probiotic nhanh chóng, hiệu quả.
  • Cho trẻ uống đủ nước là cách để hệ miễn dịch hoạt động thuận lợi, các tế bào niêm mạc hạn chế bị tổn thương, ngăn ngừa sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh hiệu quả.
  • Trẻ mắc bệnh lý về chuyển hóa, nhiễm khuẩn, suy dinh dưỡng hay trẻ trong gia đoạn hồi phục có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn so với trẻ đang khỏe mạnh, mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn cho bé trong giai đoạn này.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến món ăn là cách giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt. Cho trẻ ăn chín uống sôi, vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nấu ăn, rửa sạch tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt

Bổ sung probiotic, hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và sức đề kháng cho trẻ

Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt phù hợp với từng độ tuổi

Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt cần được xây dựng phù hợp với từng độ tuổi. Cụ thể như sau:

Đối với trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi:

Sữa mẹ là tốt nhất cho sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Giai đoạn dưới 6 tháng tuổi hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa có đủ enzyme tiêu hóa các loại thực phẩm khác nhau, vì thế mẹ cần cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Trong sữa mẹ không chỉ có đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn ở trạng thái dễ hấp thụ, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Ngoài ra trong sữa mẹ còn có lượng lợi khuẩn phong phú, giúp hệ vi sinh đường ruột của bé khỏe mạnh, cân bằng. WHO khuyến nghị cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu để giúp trẻ tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật, giảm tỉ lệ mắc bệnh chỉ có ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt

Sữa mẹ là tốt nhất cho sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Đối với trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi:

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ thay đổi theo từng độ tuổi, ngoài ra khi lớn lên trẻ cũng tiếp xúc với thế giới bên ngoài nhiều hơn mà kháng thể có trong sữa mẹ lại giảm đi khiến trẻ rất dễ nhiễm bệnh. Chính vì thế mẹ cần tăng khả năng miễn dịch cho trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi bằng cách bổ sung thêm nhiều dưỡng chất.

Chế độ ăn dành cho trẻ lứa tuổi này cụ thể như sau:

  • 6 – 7 tháng tuổi: Bên cạnh sữa mẹ bé cần được ăn thêm bột nấu lỏng và nước trái cây.
  • 8 – 9 tháng tuổi: Cho trẻ ăn bột đặc và một số loại thức ăn mềm vì bé bắt đầu mọc răng, cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và được tập phản xạ nhai.
  • 10 – 12 tháng tuổi: Có thể cho bé ăn cháo thịt, cá,… nấu với các loại rau, củ, quả. Ngoài ra bé cũng có thể ăn sữa chua và trái cây chín,…
  • 12 – 24 tháng tuổi: Vẫn có thể cho trẻ ăn cháo nhưng đặc hơn hoặc mẹ cũng có thể dổi sang cho trẻ ăn cơm nát.
  • 24 – 36 tháng tuổi: Bé có thể tham gia vào bữa ăn của gia đình nhưng mẹ lưu ý cho bé ăn các món nhiều đạm, rau củ, uống sữa,…

Đối với trẻ từ 3 – 5 tuổi:

Chế độ ăn giúp tăng khả năng miễn dịch của trẻ ở lứa tuổi này cụ thể như sau:

  • Cho trẻ ăn ngũ cốc, rau củ quả
  • Bổ sung chất đạm nhưng lưu ý cân đối giữa đạm động vật (thịt, cá, trứng,…) và đạm thực vật (các loại đậu, các loại hạt,…)
  • Tăng cường bổ sung vitamin A (bí đỏ, cà rốt, khoai lang,…), vitamin C (cam, cà chua, nho, táo,…), vitamin D (lòng đỏ trứng, cá,…), vitamin E (đậu tương, hạt hướng dương,…)
  • Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu sắt, kẽm, selen, axit béo, flavonoid,…

Chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt

Các thực phẩm tăng khả năng miễn dịch phù hợp cho trẻ 3 – 5 tuổi

Trên đây là những cách xây dựng chế độ dinh dưỡng để trẻ có hệ miễn dịch tốt phù hợp với từng lứa tuổi để các mẹ tham khảo. Trong những tháng năm đầu đời, hệ vi sinh khỏe mạnh, cân bằng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch của trẻ. Vì thế, để bé có hệ vi sinh cân bằng mẹ cần cho trẻ bổ sung lợi khuẩn đều đặn. Đặc biệt, ngay khi thấy trẻ có dấu hiệu loạn khuẩn đường ruột mẹ cần cho uống men vi sinh trong ít nhất 112 ngày đến 3 tháng để hệ vi sinh đường ruột của trẻ nhanh chóng cân bằng.

TƯ VẤN MIỄN PHÍ