Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thức ăn khiến cơ thể bé trở nên mệt mỏi, mất sức… Chính vì thế việc bổ sung dinh dưỡng là vô cùng quan trọng để hồi phục sức khỏe cho con. Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ngộ độc thực phẩm dưới đây.
Trẻ bị ngộ độc thực phẩm có sao không?
Trẻ bị ngộ độc thức ăn có sao không?
Ngộ độc thức ăn hay còn gọi là trúng thực, là tình trạng gây ra do ăn, uống phải đồ ăn hay nước bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, có chất bảo quản, chất phụ gia…. Theo các chuyên gia, trẻ nhỏ bị ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý kịp thời sẽ có thể gặp các biến chứng như sau:
- Rối loạn thần kinh: nhìn mờ, nói ngọng, tê liệt cơ và có hiện tượng co giật, đau đầu dài ngày và chóng mặt.
- Rối loạn tim mạch: tụt huyết áp, khó thở và tim loạn nhịp, đau ngực.
- Đường tiêu hóa bị ảnh hưởng như lẫn máu và chất nhầy trong phân, đau bụng dữ dội.
- Làm giảm sức đề kháng của cơ thể trẻ khiến con ốm dài ngày.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Trẻ bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?
Thức ăn loãng, uống nhiều nước
Thức ăn loãng, uống nhiều nước
Khi trẻ bị ngộ độc thì bố mẹ nên ưu tiên chế biến cho trẻ những món ăn loãng như cháo loãng, súp, canh… vừa dễ ăn, dễ tiêu, vừa bổ sung nước cho cơ thể con lại còn hỗ trợ các men tiêu hóa mau chóng hồi phục. Với những món ăn này, các cha mẹ hãy cho trẻ ăn từng chút một thôi nhé.
Cho bé ăn với chế độ dinh dưỡng BRAT
BRAT là chế độ dinh dưỡng đặc biệt gồm 4 thực phẩm đó là: chuối (banana), sốt táo (applesauce), gạo (rice), và bánh mì (toast).
- Chuối: Thành phần kali trong chuối sẽ giúp làm giảm đi cảm giác buồn nôn hiệu quả ở trẻ. Đặc biệt, chuối rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ bị ngộ độc bổ sung năng lượng.
- Táo: chứa nhiều chất pectin giúp khắc phục trẻ bị tiêu chảy thường gặp khi bị ngộ độc. Bạn hãy cho trẻ ăn một vài miếng táo tươi hoặc ăn sốt táo mỗi ngày nhé!
- Gạo & bánh mì nướng: Trong quá trình phục hồi cơ thể sau khi bé ngộ độc, gạo và bánh mì cũng rất cần thiết cho trẻ lúc này.
Sữa chua tốt cho trẻ sau khi bị ngộ độc thực phẩm
Sữa chua tốt cho trẻ sau khi bị ngộ độc thực phẩm
Quá trình ngộ độc sẽ tiêu diệt hết lợi khuẩn đường ruột. Do vậy, khi cảm thấy cơ thể con đã có dấu hiệu khỏe lại, mẹ có thể sử dụng sữa chua để tái tạo vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Cho bé ăn ngũ cốc sau khi bị ngộ độc thực phẩm
Ngũ cốc chứa nhiều khoáng chất cần thiết như magie, canxi, kali và là nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn có khả năng cải thiện nhu động ruột, giúp tăng sự kết rắn phân, giúp hệ tiêu hóa luôn được sạch sẽ. Bạn có thể nấu cháo yến mạch để sử dụng sau khi bị ngộ độc thức ăn.
Cho bé sử dụng chế phẩm men vi sinh để hồi phục sức khỏe tiêu hóa
Cho bé sử dụng chế phẩm men vi sinh để hỗ trợ tăng cường tiêu hóa
Trẻ ngộ độc thức ăn thường khiến đường ruột bị tổn hại nghiêm trọng, khiến hệ vi sinh mất cân bằng. Do đó, các mẹ có thể cân nhắc cho con dùng thêm men vi sinh bổ sung lợi khuẩn để tăng cường tiêu hóa, tăng đề kháng cũng như giải quyết nhanh chóng và triệt để các tình trạng rối loạn gặp phải khi hệ sinh thái đường ruột mất cân bằng.
Trẻ bị ngộ độc thực phẩm không nên ăn gì?
Trẻ bị ngộ độc thực phẩm không nên ăn gì?
Hệ tiêu hóa của tre sau khi bị ngộ độc thực phẩm thường chưa được hồi phục hoàn toàn. Do đó, nếu ăn phải thực phẩm không phù hợp sẽ khiến tình trạng bệnh càng nặng thêm. Theo đó, mẹ lưu ý không nên cho bé ăn các thực phẩm sau:
- Sữa và chế phẩm từ sữa: Khi đang chống lại tình trạng ngộ độc thì cơ thể sẽ tạm thời không dung nạp lactose. Việc tiêu thụ sản phẩm từ sữa ngay sau cơn ngộ độc thực phẩm có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy, buồn nôn càng thêm nặng.
- Thực phẩm gây đầy bụng, tăng cảm giác buồn nôn như đồ chiên dầu mỡ, cay nóng, rau củ sống.
- Đồ uống có ga vì chúng dễ gây kích ứng dạ dày, ngoài ra còn có các hợp chất lợi tiểu, làm gia tăng nguy cơ mất nước của cơ thể bé.
Trên đây là chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ngộ độc thức ăn mẹ có thể tham khảo ngay để cải thiện và chăm sóc bé đúng cách tại nhà. Chúc mẹ sẽ có nhiều phương pháp chăm sóc bé yêu của mình luôn khỏe!
