Ba mẹ có biết nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ là gì?

Trẻ nhỏ bị ngộ độc thực phẩm và một vấn đề về sức khoẻ nghiêm trọng hiện nay. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ gây ra nhiều hệ luỵ xấu tới sức khoẻ của bé. Ba mẹ cần nắm được nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ. Từ đó có được giải pháp khắc phục kịp thời; bảo đảm sức khoẻ của bé phát triển tối ưu.

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ là gì?

Các chuyên gia cho biết; thông thường các trường hợp ngộ độc thực phẩm ở trẻ sẽ bắt nguồn từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Ví dụ như thịt, trứng, hải sản, sữa… Ngoài ra trong một số trường hợp; trái cây; rau xanh; nước nhiễm bẩn cũng khiến bé bị ngộ độc thực phẩm.

Bé ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn, tạp chất có hại dẫn tới ngộ độc thực phẩm

Một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ là:

Vi khuẩn Salmonella: Bé bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella chủ yếu ăn các thực phẩm như sữa, thịt, trứng… chưa nấu chín kĩ hoặc thực phẩm tươi bị nhiễm khuẩn.
Tụ cầu Staphylococcus thường xuất hiện trong sữa; thịt gia cầm chưa chín. Nó sẽ gây ra dấu hiệu tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, mạch nhanh…
Vi khuẩn Clostridium Botulinum có trong các thực phẩm bị ôi thiu. Chúng sẽ gây ra triệu chứng như đau đầu, chóng mặt. Trong trường hợp nặng nề, vi khuẩn này có thể phá huỷ hệ thần kinh trung ương; dần dần dẫn tới tử vong.
Vi nấm Aflatoxin thường có trên một số loại hạt như hướng dương; hạt điều; ngô; lạc… khi bị mốc.
Virus viêm gan A (HAV) trong các thực phẩm như rau sống; thức ăn chế biến sẵn; sò, ốc, hến… ở vùng nước bẩn.
Các kim loại như selenium, asen, chì, thuỷ ngân… có trong thực phẩm
Các thành phần phụ gia, chất bảo quản không được phép sử dụng; hoặc dùng quá liều lượng, quá thời gian cho bé.
Dư tồn thuốc trừ sâu trong các loại rau củ quả.

Xử lí ngộ độc thực phẩm ở trẻ em như thế nào?

Do hệ tiêu hoá chưa phát triển toàn diện, trẻ nhỏ có tỉ lệ cao bị ngộ độc thực phẩm. Do đó ngay khi thấy bé có dấu hiệu rối loạn tiêu hoá; ba mẹ nên ngưng ăn món hay đồ uống vừa sử dụng. Cùng với đó là bổ sung kịp thời nước và điện giải cho bé. Ba mẹ có thể bổ sung thêm Oresol để cung cấp điện giải cho trẻ. Khi bổ sung mẹ cần chú ý:

Pha Oresol theo đúng tỉ lệ được hướng dẫn trên bao bì
Để bé uống từ từ từng chút một; tránh uống ngụm quá lớn 1 lúc. Điều này có thể khiến bé nôn vọt; làm trầm trọng hơn tình trạng mất nước.
Nếu bé không chịu uống Oresol, ba mẹ nên cố gắng giúp bé uống. Trong trường hợp bé bị nôn và tiêu chảy nhiều; việc bù nước và điện giải là ưu tiên hàng đầu cho bé. Ngay cả nước lọc cũng chỉ khiến bé đỡ khát chứ không thể bù thêm lượng điện giải mà bé đã mất.

Ba mẹ chú ý bổ sung đủ nước và điện giải cho bé bị ngộ độc thực phẩm

Ba mẹ cần chú ý dù bé mệt thiếp đi vẫn có thể nôn vọt. Do đó mẹ cần cho bé nằm đầu thấp; nghiêng sang 1 bên. Tránh để bé nằm đầu ngửa vì dễ bị sặc dịch và nôn trào ngược lên mũi gây tắc thở; nguy hiểm tới tính mạng. Khi bé bị sặc lên mũi; mẹ hãy nhanh chóng dùng miệng hút mũi trẻ; đưa dịch nhầy ra ngoài.
Mẹ có thể nấu cháo cùng thịt nạc và cà rốt (hoặc thay bằng bí đỏ, khoai tây…) và bổ sung cho bé. Nó sẽ hỗ trợ bé đi ngoài ra phân đặc hơn; giảm tình trạng mất nước qua đại tiện.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm ở trẻ như thế nào?

Tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay diễn biến khá phức tạp; đặc biệt là đối với cả trẻ nhỏ khi hệ tiêu hoá còn khá nhạy cảm. Chính vì thế; ba mẹ cần cẩn trọng trong việc lựa chọn; chế biến thực phẩm cho bé để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ở trẻ với một số cách dưới đây:

Lựa chọn kỹ càng các thực phẩm hàng ngày; chú ý cho bé ăn thực phẩm tươi sống; không bị ôi thiu hay hết hạn sử dụng. Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Tránh cho bé ăn các thực phẩm có nhiều độc tố. Ví dụ như khoai tâm mọc mầm; thực phẩm bị nấm; cá nóc…
Bảo quản các thực phẩm chưa chế biến và đã chế biến ở môi trường phù hợp; tránh ăn các thực phẩm bị hỏng hay ôi thiu để sinh độc tố.
Chú ý cho bé ăn chín, uống sôi. Các loại hoa quả cần rửa sạch sẽ, ngâm nước muối pha loãng trước khi cho bé ăn.
Rèn luyện cho bé thói quen rửa tay sạch sẽ với xà phòng trước khi ăn; sau khi đi vệ sinh và sau khi trẻ chơi bên ngoài. Ngoài ra, ba mẹ có thể chuẩn bị thêm cho bé các sản phẩm nước rửa tay có thêm thành phần ion bạc. Nó sẽ đảm bảo loại bỏ vi khuẩn trên tay bé.

Men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng chuyên biệt cho trẻ nhỏ

Cải thiện hệ tiêu hoá của trẻ bằng cách bổ sung thêm men lợi khuẩn tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây là dòng sản phẩm cung cấp thêm lượng lợi khuẩn dồi dào. Các lợi khuẩn này sẽ ức chế hại khuẩn sinh sôi và gây hại; giúp làm cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột. Nhờ đó bé sẽ giảm thiểu nhanh chóng các vấn đề bề rối loạn tiêu hoá; loạn khuẩn đường ruột.

Không chỉ cải thiện hệ tiêu hoá; ba mẹ sử dụng men lợi khuẩn đúng cách còn giúp bé nâng cao hệ miễn dịch hiệu quả. Từ đó bé sẽ có một sức khoẻ dồi dào; hỗ trợ cơ thể tăng trưởng toàn diện.

Tổng hợp: Dương Hoàng

———————————————————————————————————

InfaBiotix – Men vi sinh chứa L.Rhamnosus chuyên biệt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ của Anh Quốc

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe InfaBiotix là sản phẩm được sản xuất bởi Quest Vitamin Limited, Anh Quốc. Sản phẩm hiện đã được nhập khẩu nguyên hộp chính hãng từ Châu Âu và được Bộ Y tế cấp giấy phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: Mỗi 5 giọt (0.2ml) chứa 1 tỉ vi khuẩn Lactobacillus rhamnosus

Công dụng:

Bổ sung probiotic dạng lỏng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, hỗ trợ tăng sức đề kháng

Đối tượng sử dụng:

Trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh tiêu hóa kém
Trẻ biếng ăn, rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột.

Cách dùng: Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ (1 tháng tới 3 tuổi): uống 5 giọt (0,2ml) một lần hoặc hai lần mỗi ngày với nước hoặc thức ăn.

InfaBiotix hiện đã được nhập khẩu chính hãng và phân phối độc quyền tại Việt Nam. Sản phẩm 100% bay đường hàng không, bảo quản tại kho lạnh để đảm bảo chất lượng tốt, date luôn mới nhất khi sử dụng cho bé.

Mẹ có thể đặt mua hàng chính hãng online qua: